在工專路上<搗豆子> - 新北泰山

這2天經過貴子圖書館
看見這家新開的<搗豆子>

顧名思義 就是賣豆花豆漿 XDD
而且老闆娘說他們豆花豆漿 都是當天自己現煮現磨
豆子是進口(忘記哪一個國)的非基因改良黃豆

店剛開幕很乾淨 黃色招牌有吸引我 老闆娘也蠻親切的
花生豆花 紅豆豆花最近新開幕特價都30
(特價到啥時我也不清楚 )

吃過他2次豆花一次豆乳(就是豆漿 我原本以為是豆腐乳 哈)

豆花品項有 花生豆花 紅豆豆花 芝麻豆花 杏仁豆花 綜合豆花

豆漿我就沒什麼注意 好像有花生豆乳 芝麻豆乳 有瞄到新品是紅茶豆乳

因為是第一次點 想一次都吃到所以點了綜合豆花
不過回家發現綜合是紅豆+花生2種~
我原本以為是紅豆花生芝麻杏仁都梭哈在同一碗裡 XDD

紅豆 跟花生我覺得都煮得不錯 感覺蠻實在
料很多整碗塞滿滿 吃完不會覺得很空虛(雖然碗不大XDD)

然後特別的是他豆花裡的冰
感覺不像清冰 吃起來有點點像剉冰口感
單吃略有甜味 而且顏色不是清冰的顏色 帶點米白
我猜是有加豆漿下去根冰塊一起弄成冰沙
這樣即使冰融化了 湯的味道也不會太淡

我那天中餐吃這碗就飽了 XDD

後來我又去點芝麻豆花 我以為是芝麻做成豆花
回家發現是芝麻湯+豆花
芝麻湯味道很像芝麻湯圓的內餡味道 這我超喜歡的!!

重點的豆花 放進嘴裡 口感很綿密紮實滑滑的 我也很喜歡

因為最近有在喝無糖豆漿 家裡附近早餐店或是市售罐裝 都有買過
相比之下 這家無糖豆漿豆味有比較濃厚 (不是濃稠喔)

最後是價錢
其實也不算便宜 但也不會貴到花不下去
豆花價格都35 綜合豆花40
原味豆漿有分大小杯 大杯35 小杯25 (其他口味的豆漿應該價位有差)

雖然不便宜 但我吃完之後 覺得其實價錢也還算合理又健康
推薦給大家嘗嘗鮮哩

PS.
不知有沒有人喝過這家的其他口味豆漿
可以說一下是甚麼感覺? XDDD





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