國中理化-有關於水溶液 - 酒精

水溶液
一、溶質、溶劑與溶液
1. 溶劑：凡能溶解物質的物體稱為溶劑，如水、酒精、丙銅等。
2. 溶質：可被溶劑溶解的物質稱為溶質，如糖、食鹽、碘片、二氧化碳等。
3. 溶液：溶質溶解於溶液中所成的均勻混合物稱為溶液，如糖水、食鹽水、碘酒、汽水等。
(1) 溶液中的溶劑不限定是水；酒精、丙酮、乙醚、去漬油等亦可作為溶劑，但水是很好的溶劑。 如：茶、湯、血液…。
(2) 溶液中的溶質不限定是固體，氣體或液體均可。 如：糖水中的糖、酒中的酒精、汽水中的二氧化碳…。
(3) 液態溶液中含有水時，不管水是否比溶液中的其他成分多或少，通常以水為溶劑，此時的溶液統稱為「水溶液」。 如：高梁酒…。
二、水溶液的濃度與飽和溶液
1. 濃度：一定質量的水中所溶解溶質的多少，稱為該水溶液的【濃度】。
2. 飽和溶液與未飽和溶液：在一定的溫度時，一定質量的水所能溶解的溶質是有一定限度的，達到該限度時，再加入溶質亦不會再被溶解，此時的溶液稱為飽和溶液；未達到該限度的溶液稱為未飽和溶液。
3. 飽和溶液與未飽和溶液的濃度：在飽和溶液中，加入更多的溶質，因為溶質不再溶解，所以溶液的濃度是不變的，而且對同一溶液中，飽和溶液的濃度是最大的。再未飽和溶液中，再加入溶質，因為溶質可再溶解，所以溶液的濃度會越來越大。
三、物質在水中的溶解程度
1. 大多數的固體在高溫的水中溶解的較多，在低溫的水中則溶解得較少。
2. 氣體不易溶解在高溫的水中，但較易溶解在低溫的水中。
四、非水溶劑
1.雖然水是很好的溶劑，但是也有不少東西難溶於水。
2.有些物質雖然難溶於水，但是可以溶解在其他的溶劑中，這些溶劑都屬於非水溶劑。 如：酒精、丙酮、去漬油等。
五、真溶液與懸浮液的區分
1. 何謂真溶液：溶質在溶液中分佈的很均勻，，溶液透明澄清，而且放置一段時間後，溶質也不會沉至杯底，用過濾法也不能分離它的溶質與溶劑，這種溶液稱為【真溶液】。
2. 何謂懸浮液：一種固體粒子懸浮在液體中所成的混合液，混合液混濁且放置一段時間後，固體會沉至杯底，只要用過濾法就可以將固體與液體分離，這種混合液不是溶液，稱為【懸浮液】。
參考資料:http://content.edu.tw/primary/nature/ph_hs/phnet/o...
有了以上的觀念,就可以知道運動飲料是"水溶液",
而碘酒中"碘"與"酒"的關係:
"碘"是溶質,"酒"是溶劑(碘溶於酒中),碘酒是溶液(不是水溶液,因為沒有水的成分)
個人看法~(知識+讚)

理化資料戰 理化2-2水溶液的講義
http://www.wretch.cc/blog/d93jov/10290978
其中還有題目可以練習唷!

運動飲料的主要成分是水 電解質 醣
所以說當然算是水溶液囉
碘酒是一種含有碘化鉀和碘的酒精溶液，其中碘的含量大約是2%
所以說酒精的確是溶劑啊
通常情況下我們稱含量較多的為溶劑 含量較少的為溶質
其實碘酒中也有含水 但是酒精含量更多
所以就把酒精當作溶劑 水,碘化鉀和碘都算溶質囉
2006-08-25 01:00:01 補充：
溶液 1.兩種或兩種以上純物質形成均勻混合物，只有一個相，沒有固定組成與性質。溶液所含的純質仍然保有各自的化學性質。2.溶液 = 溶質+溶劑習慣上，我們把溶液中量較多成份叫做溶劑(solvent)，其他成份稱為溶質 (solute)。水為最常見的溶劑，故不論量多少通常均視水為溶劑。若固體與液體或氣體與液體所形成之液態溶液，習慣上稱該液體為溶劑，固體或氣體為溶質。
2006-08-25 01:00:29 補充：
二、溶液的種類 以溶劑分類(1)水溶液：常簡記為(aq)，以水為溶劑之溶液稱為水溶液(2)非水溶液：不是以水為溶劑之溶液稱為非水溶液，如碘溶於酒精形成碘的酒精溶液例：NaOH(alc)為氫氧化鈉的酒精溶液；酒精：alcohol這個網站有詳細解說喔http://content.edu.tw/senior/chemistry/tp_sc/tag.1...

一般來說, 只要溶液中含水的話, 通常都稱之為"水溶液".
而酒與水彼此互溶, 我們也多稱為"酒精水溶液",即使酒的含量比水多.
碘酒為碘溶於酒精當中, 所以酒精是溶劑沒錯, 而碘就是溶質.