回憶的味道,又要少一味了 - 台南

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一家從我國小吃到大的麵攤收了

這是一家我很喜歡吃的麵店
沒有招牌,就只有老闆一個人在賣

大概是國小三年級左右,我爸說有開一間新的麵店,我們就去吃,味道不錯,特色是麵上
面會有一隻去殼小蝦子,因為沒有招牌,我爸都管他叫作"少年仔"是因為老闆看起來很年
輕。

吃了好幾年,成為了我對陽春麵的第一印象,認為陽春麵就該長這樣。雖然後來沒有蝦子
了但那個麵和肉燥的味道就是我認為最好吃的陽春麵。
後來北上讀書,北部的麵我完全不能接受,每回台南老家,總是要去吃一碗少年仔解解饞


近幾年來,終於回到了台南工作,少年仔變成想吃就吃的東西,也發現品質不如當年,叫
麻將麵還會做成乾麵。
萬萬沒想到,就在最近,老闆忽然不賣了,要退休了。
記憶中的美食,又少了一味,不勝唏噓。

我爸說有聽到老闆在跟他老顧客閒聊說他兒子也開了一家麵店
想說有機會可以去吃吃看

有人知道他兒子的店在哪裡嗎?
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這是那家店的街景,還拍到老闆了 哈
在大光國小附近

地圖位置
http://l.ovoy.click/PELFS

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紫楓碎碎念
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All Comments

Oliver avatarOliver2020-02-23
居然不賣了....
Zora avatarZora2020-02-27
以前住附近 竟然沒吃過
Hazel avatarHazel2020-03-02
你問老闆不是比較快嗎XD 搞不好還會教你秘訣~
Genevieve avatarGenevieve2020-03-06
你不會直接問地址嗎...
Ingrid avatarIngrid2020-03-10
這家也是從小吃到大耶,跟旁邊的紅茶絕配
Kumar avatarKumar2020-03-14
老闆退休了
Agatha avatarAgatha2020-03-18
這家我也吃了20幾年,但是這幾年味道走掉不少
Jacky avatarJacky2020-03-22
你說到懷念的麵店 不能不推金華路三段三角窗 嗚嗚
結果他們現在搬到隔壁賣滷味 但 麵 再也吃不到
Hedy avatarHedy2020-03-27
嗚嗚,上星期六沒開還以為休息而已,昨天去聽鄰居說退
休了