回憶中的蛋包飯 - 新莊

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前一陣子看了日劇鴨川食堂,開始回憶記憶中懷念的味道,
不知道有沒有人還記得大約十六年前 (2000),
在丹鳳國中的側門口有一個賣蛋包飯的攤販,
雖然以現在吃過許多美食的味蕾來說,它就只是普通的台式蛋包飯,
但我想這就是青春的味道吧!國中上學時常當做早餐吃
後來大學某天想回味繞到那時才發現已經不在了,

有時候看到有人在問新莊的美食都會想到這個,
到現在都還可以記得老闆的做法:
先在鐵板打上鋪成長方形的蔥蛋,後來再鋪上肉鬆和白飯,
最後捲起來放在漢堡用的保麗龍盒,
完全是台式的蛋包飯,但也是平凡的好味道,

有人知道它後來去哪了嗎?

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Iris avatarIris2016-06-20
被你這樣一說似乎有點勾起我的回憶了……似乎有吃過