四維路。尤記手工小籠包|現包現蒸 - 板橋

四維路尤記手工小籠包
電話:無
地址:新北市四維路區128巷4號(85度C旁邊巷子裡)

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好讀板網址：http://peko721.pixnet.net/blog/post/44387653
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「四維路尤記手工小籠包」位於捷運新埔站一號口附近，鄰近大漢橋，最好認的路標示85
度C，沿著巷子走就能看到招牌。

現包現蒸，約莫要等個十分鐘左右，所以想品嚐美味的手工小籠包需要耐心等候。

以外帶客居多，但店裡還是有提供三張四人桌，而且一旁還有插座，如果手機沒電還能救
急。

「四維路尤記手工小籠包」賣的東西很簡單，只有手工小籠包、紅茶、豆漿、奶茶以及手
工黑糖饅頭。

手工小籠包 一顆$7/ 一籠10顆$70

「四維路尤記手工小籠包」皮薄料多，不是中式早餐店那種皮厚然後肉餡只有一咪咪的那
種，不過，也因此十分精緻小巧，說白一點就是很小顆。

小籠包本身就很有味道，單吃OK，調味的部分很傳統，沒有過於花俏，然後由於「四維路
尤記手工小籠包」沒有提供湯匙，所以精華湯汁會流到盤子上，建議大家一口品嚐才能完
整感受到小籠包的鮮甜。

桌上只有自製辣椒醬跟醬油，沒有薑絲，也沒有白醋，感覺有點少了一味的FU，但「四維
路尤記手工小籠包」的自製辣椒醬還不錯，辣度不高也不會死鹹，搭配手工小籠包有加分
，喜歡小籠包的朋友可以抽空品嚐。


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