綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：安禾伍食事処
詳細地址：嘉義市安和街5號
電 話：05-2775580
營業時間：11:00~14:00, 17:00~20:30, 週三休
消費日期：2015年/2月
------------------------------------------------------------------
心得：
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/85784595
有段時間嘉義市區裡陸續出現販售丼飯的店，每家的氣質都有些
相近，讓人好奇這如同霜淇淋店家突然湧出的默契是因何而來。在嚐
試過北榮街上的滿以及中正路的隱燃後許久，終於來到位在安和街上
的安禾伍食事処。
店內一樣走常見的木質裝潢，桌上有整瓶的麥茶供客人享用，並
非熱的有些可惜。餐點大抵以豬肉、牛肉與雞肉搭配出的各種組合，
牛肉還分一般或肩胛牛。不確定何為推薦，決定雞牛各一。
和風咖哩丼（肩胛牛） 230元
丼飯會附和風沙拉及味噌湯。和風沙拉帶點芥末微嗆；味噌湯偏
淡，個人較不慣。
咖哩濃郁度可，不全然是甘味的和風，略有鹹辣感中和甜味。牛
肉薄但有嚼勁。醬汁鹹香不過重，曾有推文提及味道偏淡，自己是無
此感覺。一旁有半熟蛋可拌入，不習慣者或可要求熟度。
麻婆雞腿丼 180元
麻婆豆腐鹹中帶麻，和常見的麻婆豆腐和麻辣走向略有差別。雞
腿外皮酥而焦香不苦，腿肉滑彈，個人很愛。
胡麻蔬菜 30元
蔬菜用的是菠菜，不同於一般拌炒，涼拌吃來脆度提升，加上鹹
香的胡麻醬很是順口。
餐後有黑糖豆腐豆花為甜點，黑糖中灑入芝麻，豆香混著黑糖與
麻香挺好，甜度亦宜人。
儘管有些板友覺得失望，但目前嚐過的嘉義市三家丼飯裡，反倒
對這裡印象最深，只能說食物喜好全然主觀，還是得等您親自來品嚐
了。
延伸閱讀：
嘉義市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
餐廳名稱：安禾伍食事処
詳細地址：嘉義市安和街5號
電 話：05-2775580
營業時間：11:00~14:00, 17:00~20:30, 週三休
消費日期：2015年/2月
------------------------------------------------------------------
心得：
圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/85784595
有段時間嘉義市區裡陸續出現販售丼飯的店，每家的氣質都有些
相近，讓人好奇這如同霜淇淋店家突然湧出的默契是因何而來。在嚐
試過北榮街上的滿以及中正路的隱燃後許久，終於來到位在安和街上
的安禾伍食事処。
店內一樣走常見的木質裝潢，桌上有整瓶的麥茶供客人享用，並
非熱的有些可惜。餐點大抵以豬肉、牛肉與雞肉搭配出的各種組合，
牛肉還分一般或肩胛牛。不確定何為推薦，決定雞牛各一。
和風咖哩丼（肩胛牛） 230元
丼飯會附和風沙拉及味噌湯。和風沙拉帶點芥末微嗆；味噌湯偏
淡，個人較不慣。
咖哩濃郁度可，不全然是甘味的和風，略有鹹辣感中和甜味。牛
肉薄但有嚼勁。醬汁鹹香不過重，曾有推文提及味道偏淡，自己是無
此感覺。一旁有半熟蛋可拌入，不習慣者或可要求熟度。
麻婆雞腿丼 180元
麻婆豆腐鹹中帶麻，和常見的麻婆豆腐和麻辣走向略有差別。雞
腿外皮酥而焦香不苦，腿肉滑彈，個人很愛。
胡麻蔬菜 30元
蔬菜用的是菠菜，不同於一般拌炒，涼拌吃來脆度提升，加上鹹
香的胡麻醬很是順口。
餐後有黑糖豆腐豆花為甜點，黑糖中灑入芝麻，豆香混著黑糖與
麻香挺好，甜度亦宜人。
儘管有些板友覺得失望，但目前嚐過的嘉義市三家丼飯裡，反倒
對這裡印象最深，只能說食物喜好全然主觀，還是得等您親自來品嚐
了。
延伸閱讀：
嘉義市食物地圖總整理
http://blog.yam.com/larle/article/75700553
--
上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
All Comments