員林-官東燒肉 - 彰化

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Blog圖文版:
https://adai69.blogspot.com/2022/02/blog-post.html

用餐體驗:糟糕(用餐時間倉促、點了卻沒來的牛舌)

食物美食程度:糟糕(A5和牛及其他燒肉油耗感重)





訂位時間:2022/02/20-13:00
https://tinyurl.com/2p9yaapc

安排到吧檯後等了一下

實際吃到肉的時間﹕13:38(事後根據照片檔案EXIF紀錄)

炙燒握壽司那個先吃到

再來又等了一下約5分鐘吧

才開始吃到雞腿肉
https://tinyurl.com/2s3rfas7

1480這個A5和牛套餐點了2份外(1480*2)
https://tinyurl.com/2d9rawyz
我們又追加了2份肉(1份雞腿1份豬松坂)

總共會有10道菜左右

我們被超級有效率的"塞了這十道菜"
(我看我吃完最後的牛肉約2:05)
不知道在趕什麼趕?趕兩點收店嗎?翻桌率?

一開始雞腿肉,安格斯板腱牛以及豬松坂還好
(大概是一開始味覺還沒被麻痺)

緊接而來有魚下巴,干貝燒,櫛瓜,杏鮑菇,山藥
https://tinyurl.com/2p8umjjd

大概是光吃完上面就花了點時間

壓縮了接下來肉品的時間

安格斯牛小排,A5和牛上蓋,A5和牛沙郎

我看烤手已經在借隔壁的烤盤一起烤,兩烤爐一起拚產量

烤完之後也沒說明這是什麼肉

就直接塞到你面前,然後繼續烤他的

不知道在急什麼

也不知道是不是烤太快還是什麼我不得而知

後面比較高級的肉品吃起來根本不是A5和牛該有的樣子

如果盲測,你跟我說我剛剛有吃A5和牛?

我100%不會相信

但的確是有一片不錯漂亮油花的牛肉出現在我們眼前
https://tinyurl.com/4k8s26z6


即便是菜單上的安格斯牛小排

也沒達到該有水準的三分一

可能是嘴巴上一塊肉的油膩感都還在

又緊接一直來

吃到後來就麻痺了,滿滿的油膩感



中間吃到最好吃就是那碗蛤蜊香蒜雞湯

因為這用煮的,最鮮甜

把嘴巴的油膩感都去除掉了



壺漬牛肋條

大概是我吃過最硬的牛肋條

牛肋要烤到這麼硬其實也很.........

但這不是服務員烤的

我看牛肋條那壺,中途被收走

回來就是一盤直接可以吃的直接上桌

真的是很分工合作多工進行讓上餐效率快上不少呢

-
中間加點了一碗白飯

因為個人喜歡白飯配燒肉

原本手上的飯已經見底,看服務員也不記得我有點過白飯

後來提醒她才趕快去盛飯

結果拿到白飯後上面的飯黏在一起.....


總而言之

官東燒肉為員林評價相對高的單點燒肉店

出現這種品質以及用餐品質

真的會讓人覺得連吃到飽的店都不如

急促讓人用餐緊張

好歹人均也是有超過1500的單點燒肉餐廳

怎麼吃起來跟去吃個八方雲集差不多快



吃完結帳時跟主管反映上述此事

(用餐急促/燒肉味道油耗感很重)

主管表示道歉之外,沒跟我收10%服務費

同時也表示他們全部出餐時間的確就是在半小時會用餐完畢

如果官東這樣是常態,那就謝謝再聯絡了

兩人用餐3500左右,服務費再外加10%

能夠不到半小時就讓客人吃完回家

真的是超有效率對店家又CP值高的翻桌率

-

寫在最後

事後跟老婆在家裡突然想到怎麼沒吃到牛舌

去店家FB看了菜單
https://tinyurl.com/4c42ccuk
才發現菜單有的確是有牛舌

但我們沒吃到

真的是.......

算了都結帳完離開了

吃得一肚子氣都忘了牛舌這玩意

應該要在當下就發現的..

非常糟糕的用餐體驗

以上

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不會再來了




-
喔對了

如果你看到這邊還打算來吃看看

記得帶現金......

因為這家只能付現

無法刷卡

我也是結帳時後才知道

但這個是自己沒先看好店家FB資訊就直接訂位跑來吃

結果還得在下雨濕冷的天氣跑去對面馬路的全聯領錢來付帳

真的冷死了....

記得

帶現金





店名:官東燒肉
地址:彰化縣埔心鄉員林大道七段318號
電話:0905-720111
營業時間
週一到週日
11:00-14:00
17:00-22:30

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All Comments

推分享 難得有不業配的食記 好險我窮人家只能吃考狀猿
跟色鼎體驗都還不錯XD

感謝你的心得….不用去踩雷了!

上次去出餐時間沒有這麼短,感覺你的狀況是員工在趕
下班?

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我上次去吃還吃到蛋殼 跟斗六比差太多了

這家我也覺得不太行

一直想去吃,感謝滅火

感謝分享,以後就知道不用去了

花這麼多,結果吃的比夜市的蒙古烤肉還急...

謝謝分享 還是台中的風間跟老井好吃

感謝滅火 還是去烤狀猿自己慢慢烤就好

剛開店的時候很好吃的,食材好不好吃要看服務人員會不會
烤,真的有差

@papabearche 結帳時有反應給主管,他說應該不是趕下班,
他們不是兩點就下班,不過我們在快吃完時候吧檯區員工都
在收拾了,用起餐來真的有莫名壓力-.-

感謝分享

好幾年前去過體驗還不錯的說 看來走下坡了

請問這家現在有刷卡功能了嗎?開幕後幾個月去吃了六千
多竟然只收現金

@qw8800333 一樣還是沒有刷卡,我也是結帳時才知道,還在
又帶不夠錢的關係,比較不方便而已XD

濕冷天氣去對面全聯領錢,冷支支。不過這是我沒先問清楚

感謝分享

員林常有不知道在貴啥意思的餐廳

我個人認為,如果一家有提供米飯的餐廳或餐館,卻連最基

本的飯都煮不好,那麼跟我說它其他店內的商品有多好吃我
打死都不信…飯煮到都黏塊也太雷了吧…

好扯

吃過一次,付現無刷卡,不會想再去;吃到會膩。

半小時???

欸,還沒倒喔

我也是,吃到黏飯很倒彈

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這價格…彰化人真的是隱形富豪

人口紅利比不上台中價位倒是跟上了 所以我幾年前開始

就打死不在彰化吃非連鎖的高價位的餐廳了

慘欸 剛剛谷歌才知道是連鎖店的

看來只剩大型的連鎖的西堤跟石二鍋才不雷了XD

2021/02/20.....去年去吃的??

乾 我228要去吃耶 這間限90分

比扯鈴還扯 幸好我吃不起

去年去吃過一次 蠻雷的

剛開的時候吃過一次 就覺得不太行 CP值偏低

吃過一次 體驗沒這麼糟糕QQ

@BigBird110 提醒他們別烤得太快...XD

@opheius 可以去台中吃 用餐體驗好很多XD
@Syd 大大也被雷到阿,看來這間是時好時壞(?)

@mrxjohn 其實已他提供肉品相較下是不會差台中到哪去

就文中所敘,太緊湊了....~_~

@kurumi8896 應該也是個案,整串留言其實也是有體驗好的

版友,如果平日去應該(?)比較不會遇到像我一樣的狀況XD

一樣好幾年前去過一次,沒想到退步那麼多啊

去過一次,也覺得不優,不會想再去第二次哈哈哈

去過一次,時間真的很趕,總覺得才講沒聊幾句,很迅速
的吃完套餐內容,啊?結束啦!結帳出來時有種空虛感...

不如去吃吃到飽

剛開幕那幾年真的不錯,改成這種和牛套餐後吃過一次,真
的不太行,不如去台中

@LausuTsai 以前在嘉義吃體驗也是不錯的XD

@readers 我也不會想再去了...QQ

@greenscat 真的很快就吃完了...覺得緊湊

@c928 其實這價位也可以吃到不錯的燒肉吃到飽了XD

@shiring 本來我也是想去台中吃,但下雨就懶得跑想說
就近,也吃看看員林如果有不錯不用每次都跑台中,結果...

我晚上突然想到,你是不是沒吃過代烤的餐廳?
之前疫情嚴重時去屋馬代烤也是超快

@BigBird110 代烤餐廳有吃過,分別是燒肉本氣跟俺達の肉屋

、大阪燒肉雙子,比較常去吃燒肉本氣(因為喜歡內臟燒烤XD)

他們在配餐速度就不會這麼快,烤手也是一次顧不只一桌客人

原來屋馬後來也是代烤,我就沒體驗過代烤的屋馬了

疫情後有去吃屋馬已是自己烤,解禁後吃到燒肉只有感動XDD

代烤的屋馬也是飆車 所以 XD

疫情前和家人吃過好幾次,它的份量很多我們6大2小吃四
個套餐就很飽了,吃太多反而會膩,比較建議分食一人不
到一千

俺達真的很讚 一定要去試試

阿就趕下班根本懶得管你用餐體驗

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