我是高雄岡山人,在台北工作
最近有假期到台中玩,上網Google,看到一句 員林比彰化市熱鬧
因此我跑去員林晃晃
不得不說,員林真的比彰化市熱鬧
員林的密度真高,幾乎每一條街,每一間都是店面
我沒看過店面密度那麼高的鎮(市)
而彰化市整個很空虛,火車站前也沒很熱鬧
最重要的是我跑去吃兩家彰化市的肉圓,阿章 跟 北門口
憑良心講,南部有很多肉圓比這兩家好吃
尤其北門口還用炸得酥酥的,我認為這已經失去肉圓本來的做法
如果只因詐得酥酥的就覺得好吃,那每一家肉圓都可以用炸的
(我的意思是說要用沒炸過的比)
(當然有些肉圓本來就炸的,但他們都沒特意炸的酥酥的)
而我到員林吃了一家 蒸的肉圓,不得不說,好吃
一般而言我喜歡 炸的肉圓>蒸的肉圓
但那家蒸的肉圓好吃,加上10元的豆腐湯,湯頭也很有味道,整個就是中南部的湯頭
BTW我覺得 員林真的比彰化市熱鬧
--
最近有假期到台中玩,上網Google,看到一句 員林比彰化市熱鬧
因此我跑去員林晃晃
不得不說,員林真的比彰化市熱鬧
員林的密度真高,幾乎每一條街,每一間都是店面
我沒看過店面密度那麼高的鎮(市)
而彰化市整個很空虛,火車站前也沒很熱鬧
最重要的是我跑去吃兩家彰化市的肉圓,阿章 跟 北門口
憑良心講,南部有很多肉圓比這兩家好吃
尤其北門口還用炸得酥酥的,我認為這已經失去肉圓本來的做法
如果只因詐得酥酥的就覺得好吃,那每一家肉圓都可以用炸的
(我的意思是說要用沒炸過的比)
(當然有些肉圓本來就炸的,但他們都沒特意炸的酥酥的)
而我到員林吃了一家 蒸的肉圓,不得不說,好吃
一般而言我喜歡 炸的肉圓>蒸的肉圓
但那家蒸的肉圓好吃,加上10元的豆腐湯,湯頭也很有味道,整個就是中南部的湯頭
BTW我覺得 員林真的比彰化市熱鬧
--
All Comments