咖哩捌捌(市總圖店) - 高雄

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地址:80661高雄市前鎮區新光路61號2樓

電話:(07)537-2683

營業時間:11:00~21:00

每人消費:200元左右,含10%服務費

消費時間:2017年3月

鄰近捷運站:捷運R8三多商圈站or輕軌C8高雄展覽館站,步行皆約5分鐘

無音樂圖文:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/340238184

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這次要來吃的店位於高雄市圖書總館旁的二樓餐廳。之前曾經是戶井北海道米披薩,現在
則變成了咖哩捌捌。門口的這個櫃檯是不會站人的,直接走進去就好了。


店內空間以及裝潢其實和前間店並無二致,簡單說就是綠草皮壁紙加上木質的風格,再加
上一些簡單的裝飾。兩旁的座位都有玻璃窗,往外看的話分別就可以看到高雄展覽館以及
圖書總館的電扶梯。


桌上都會預先擺好餐巾紙以及叉子和湯匙,在入座的時候店員也會送上水。


介紹一下用餐方式。首先是點醬汁,再來選擇主菜以及主食的類型,最後選擇附餐飲料,
另外有小菜可以斟酌選擇。咖哩捌捌的餐點醬汁、飯、湯、沙拉都是可以續的,所以以這
樣188+10%的消費來說並不算貴。但主要還是要看食物的表現如何。


首先是額外點的小菜,抹茶紅豆餅(48元)。外面一層脆脆的口感有點像是銀絲卷,裡面則
是紅豆以及抹茶麻糬餡。不過抹茶的香味以及紅豆的甜味等都有一點感受不出來,應該純
屬吃口感,個人覺得一般。


再來是友人點的夢幻咖哩香酥嫩雞腿飯(188元)。沙拉吃起來還算新鮮,濃湯的類型應該
是奶油洋蔥濃湯,但我覺得應該可以把洋蔥再煮更爛一點,或者像是三星校餐那樣直接打
碎會更加濃郁一些。但味道還算不錯。


主菜的嫩雞腿外皮炸得酥脆程度剛好,不會讓人覺得過於油膩,裡面的雞腿肉質也很嫩。
但是這夢幻咖哩就......有點微妙。其實整個顏色並不是粉紅色,會更加接近紅色一點。
但是吃起來其實沒有什麼味道,咖哩中濃郁的香味啦、辛辣味,都沒有。好像就是沒甚麼
特別味道但是又有點濃稠度的東西沾著飯......嗯。


再來是我點的椰香綠咖哩魚排豬排雙拼燉飯(246元)。魚排的量意外地很多,豬排的麵衣
也是薄博一層但不會影響到肉質,兩者的肉質都很不錯。綠咖哩部分個人覺得辣度還好,
友人就覺得比較辣一些,以口味來說是比較夠的。


但是這燉飯的米粒據店員表示是用壽司米來煮的,用燉飯的烹調法會讓米粒間變黏且原本
就已經熟了的米粒還要再更透,有點摧毀了自己本身的口感。若是以燉飯這種需要翻炒且
濕潤的調理法來說,感覺還是義大利米更適合一點。


附餐的飲料則分別是七喜以及冰咖啡。七喜就不說了,冰咖啡的甜度是固定的,在香味以
及口感潤滑度的調整上個人覺得還可以,應該是大眾都可以接受的類型。


結論。裝潢部分就不說了,其實餐點的份量是夠的,這次來就算沒有再續飯湯醬沙拉類都
覺得已經吃飽了。主食類不管是雞腿、魚排以及豬排都很不錯,但是最基底的咖哩飯本身
個人覺得都還可以有加強的空間。想吃香味的話就不建議嘗試粉紅咖哩了,另外個人口味
而言,這種米粒也不太適合做成燉飯和焗烤飯,還是一般的白飯配上咖哩醬就好了。若是
可以針對咖哩飯本身再改進的話,其實整體CP值是滿不錯的。介紹給各位。

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ha cool man
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█◣ █◣ 馨 █◣ █◣
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All Comments

Yedda avatarYedda2017-03-06
謝謝分享~剛好在等這家的食記XD
Linda avatarLinda2017-03-07
這十全路也有啊!
Elizabeth avatarElizabeth2017-03-08
十全店難吃(淚)
Delia avatarDelia2017-03-09
十全上週末去吃,超級難吃!!!
Cara avatarCara2017-03-10
吃過草衙道跟總圖都還ok,十全真的雷到超乎我想像!
怎麼可以煮成這樣啊?
Genevieve avatarGenevieve2017-03-11
總圖店我感想也是主菜>咖哩,有點本末倒置了,但能
續醬很貼心
Oscar avatarOscar2017-03-12
晚上本來想去吃十全的...
Annie avatarAnnie2017-03-13
草衙悲劇
朋友號稱高雄前三不可思議店
Kumar avatarKumar2017-03-14
十全咖哩捌捌之前是鯊魚咬吐司 可是被鯊魚咬吐司
Quanna avatarQuanna2017-03-15
的地縛靈附身了
David avatarDavid2017-03-16
草衙很雷好不好 這家店這麼雷還可以一直開真是神。
Lily avatarLily2017-03-17
D大,前三不可思議還有兩間是什麼XD
Tracy avatarTracy2017-03-18
店名有點可愛。。
Joseph avatarJoseph2017-03-19
成大店完全一次店
Adele avatarAdele2017-03-20
好奇三不思議是哪三XDDDDD
Sandy avatarSandy2017-03-21
想知道哪三大+1
Lydia avatarLydia2017-03-22
根本沒人知道什麼三大!所以只是他朋友的三大…
Charlotte avatarCharlotte2017-03-23
草衙有一間超難吃