咕嚕咕嚕家 - 高雄

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標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標

餐廳名稱:咕嚕咕嚕家
地 址:801高雄市前金區成功一路260號
電 話:07 231 6667
營業時間: 上午11:00 - 下午3:00、
下午5:00 - 下午9:00
價位範圍:220-400
鄰近捷運:中央公園站

網誌:https://bit.ly/2zpBrEr

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心得:


貼給朋友幾個選項,最後他選了咕嚕咕嚕家

看板上對這間有很多好評,勾起廢文青的好奇心



咕嚕家的空間擺設,像日本的平價快速簡餐店

超長的吧檯,前方是廚房,



食物製作上,有一定的sop,師傅很快速的準備好料,煮熟起鍋

轉頭放在吧檯前案上,你伸手拿一下就有了



廢文青點牛肋滑蛋咖哩,自從吃了正宗印度人調的咖哩

覺得日式咖哩沒有那麼強烈刺激的辛香,

是用多種蔬菜熬煮的湯汁,洋蔥、蘋果、番茄、薑片、大蒜 、月桂葉

(我所知道的日式咖哩做法,不一定是咕嚕咕嚕家的方法)

清淡爽口,吃多了也不會膩,就算使用牛肋,

不會有油過多的情況,醬汁細滑沒有什麼雜質



會鹹了話,案上有水可以自己取用

可惜開水沒有非常冰,不像日本店家會給超級無敵冰的水

因為只給普通水太稀鬆平常了,會以冰水表示他們的誠意



朋友的豬排定食,我個人覺得有點空虛

豬排四塊,高麗菜絲,彈丸大豆腐,味增湯

豬排沒有用網架撐起,要吃的時候,背部被自身的熱氣蒸到表皮些微軟

讓整體口感沒有這麼完美



座位前面擺有無限取用的泡菜,味道還OK



七味粉、胡椒、衛生紙也在眼前



附上咕嚕咕嚕家的菜單

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https://www.facebook.com/sallylovecook


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All Comments

Irma avatarIrma2018-11-06
日本的冰開水真的超好喝,我每次去日本
Valerie avatarValerie2018-11-08
都很容易覺得口乾舌燥,喝到冰開水才會
有潤喉的感覺。
Dinah avatarDinah2018-11-10
我記得上次去吃的時候水還蠻冰的!
Sandy avatarSandy2018-11-12
我點雞排動飯還不錯吃
John avatarJohn2018-11-14
搞不懂台灣店家為什麼不能提供開水?
Valerie avatarValerie2018-11-16
這家和五甲分店口味有差別嗎?
Lucy avatarLucy2018-11-18
成功店好吃一點,不過我自己吃是覺得都還
Queena avatarQueena2018-11-20
這家不錯吃 但多年前有一次米奇從我後
面牆角走過去就再也不去了吧= =
Edward Lewis avatarEdward Lewis2018-11-23
這家我也是看一堆好評而去,結果卻不如
預期...當天點什麼4cm厚起司漢堡排,上
面居然是放起司片....而且咖喱飯也不
熱,溫溫的而已,真是一次店。覺得五
福路上的食事處湘南亭好吃多了!
Connor avatarConnor2018-11-25
之前去五甲店覺得普通...我的一次店:(