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吃過山羌肉嗎？ - 閒聊

Madame avatarMadame · 2020-08-08

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很久以前在花蓮的山產店吃過
是合法飼養的 所以算合法
但在北部就很少吃到了

大家吃過山羌肉嗎？

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All Comments

Olivia avatarOlivia2020-08-08
樓下yoyodiy
Audriana avatarAudriana2020-08-08
不是
Jessica avatarJessica2020-08-09
毛多肉硬腥味重，炒三杯唯一解
Edith avatarEdith2020-08-09
這次真的要三杯
Eden avatarEden2020-08-09
你今天怎麼了是去保育協會參觀嗎xd
Freda avatarFreda2020-08-10
肉很少
Yedda avatarYedda2020-08-10
吃過醃的，皮很硬
Mia avatarMia2020-08-11
很難吃
脂肪厚
Sarah avatarSarah2020-08-11
會弄的 很好吃
Audriana avatarAudriana2020-08-11
好吃，去毛之後有兩種作法，一是從腳開始把皮剝掉
，山羌皮很韌所以弄下來會一整張皮，然後再料理；
或是連皮一起燉湯，燉到皮軟掉之後可以三杯，湯也
很香