吃蒸餃，推薦板橋一家店 - 板橋

推薦 壹品川菜北方麵食 板橋中山路 1段289號

前些日子，開車回家，快到中山路車麗屋時，老婆大人突然尖叫--有「鯛魚蒸餃」耶
由於家裡老爸爸喜歡吃蒸餃，但不愛豬肉，因此長期以來只好買鼎泰豐的魚肉蒸餃孝敬

至於南部某漁會力推的鬼頭刀水餃，豬肉摻不少，吃不出魚肉的鮮味。

這家叫「壹品」的北方店，蒸餃買了幾次，只買 淨素 跟 鯛魚 兩款，口味相當不錯
連我那刁嘴的老爸爸，都覺得很不錯，尤其鯛魚蒸餃，餡料飽滿，可以跟鼎泰豐一拼

唯一可惜是因為是「冷凍」加熱，跟現桿現蒸的鼎泰豐在「皮」上，差了一截
但整體而言，蒸餃 CP值大勝鼎泰豐，裝潢也很不錯，也不收服務費。

現場吃，建議去 2樓，1樓的油煙會令人蠻不舒服，蒸餃還沒上，衣服很可能就都是
油煙味。

又有次外帶，在等待時，順道點了「炒馬麵」，味道真是.....，如果一般的食客
第一次來只點這道，我想以後應該不會來了。不過一般北方麵食館都極少有炒馬麵，
或許這是店家拿來湊餐點數的。

板橋火車站下面也有一家有賣炒馬麵（不知還在嗎），同樣味道也非常詭異。
好懷念林家花園對面那家已關門的炒馬麵啊


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