※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EMujy7W ]
作者: thudadai (三高) 看板: Food
標題: [食記] 台北萬華 施福建好吃雞肉~下水湯10元^^
時間: Mon Aug 29 20:52:09 2011
餐廳名稱：施福建好吃雞肉
消費時間：2011年/8月
地址：台北市萬華區環河南路一段25巷2號
營業時間：AM11:00~PM6:00 (週日休)
圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/35879858
這間也算是很久以前就想去吃的便宜小店！
位在環河南路旁，由北而南走的話，大概過台北車站
這個分水嶺之後就能看到，已經到萬華那邊了~
--------------------------------------------------------------------------------
中午時分，人真的很多，路邊可以看到高高在上的快速道路
，還有沿著河堤邊的整排店家，一整個就是"環河味"！
看到店門口的招牌，雞油飯10元、下水湯10元，都快高潮了！
真的不要以為台北什麼東西都很貴，那是天母信義的專長，哇哈哈~
這邊進去店家就會問你要不要"下水"，當然不是問你要不要跳下水(冷！)
，是問要不要下水湯，因為這邊就是直接給"套餐"，一份雞肉、一碗雞油飯
，如果要下水湯就會加一碗下水湯，這樣一共60元，夠便宜吧！
這邊的用餐環境當然算不上頂好，不過這樣才有台台感，店面燈光有點昏暗~
雞肉切盤乍看之下有點兒弱小，但是實際上份量不算太少，而且比想像中好吃喔！
雖然我這盤蠻多胸肉，可是並不會乾澀，還算不錯的，C/P值OK！
而且事實上裡頭還有一些腿肉在，這樣吃起來才會平均一點嘛！
我有看到別人好像有直接點腿來吃的，當然價位就不可能是40元啦~
淋的油膏蠻甜的，以前在別家店吃過一樣的，不知道哪家的牌子，我個人覺得
拿來沾雞肉只能算是普普，可是呢？拿來沾下水來吃就很適合，尤其是看到那碗
內容量爆多的10元下水湯，有沒有搞錯啊！？
裡面當然是內臟俱全，心、胗、都脆脆的很新鮮，沾上盤子裡的油膏吃起來好爽
，而且這碗湯和一般常見的湯頭不大一樣，沒有那種很鹹的重口味，而是淡淡的
當歸藥味，喝起來頗順不膩，不過我覺得再放一點鹽進去吧！
雞油飯我覺得還好，一樣是那個甜甜油膏，我雖然喜歡甜味，可是這個油膏的味道
有點不適應，所以導致我覺得飯吃起來也還好，不過下水湯真的是很超值，點個套餐
吃不夠再加一碗飯一碗湯也才80元，量就超多了~
C/P值不錯的一家店，難怪人這麼多，我純推下水湯，哈哈！
--
作者: thudadai (三高) 看板: Food
標題: [食記] 台北萬華 施福建好吃雞肉~下水湯10元^^
時間: Mon Aug 29 20:52:09 2011
餐廳名稱：施福建好吃雞肉
消費時間：2011年/8月
地址：台北市萬華區環河南路一段25巷2號
營業時間：AM11:00~PM6:00 (週日休)
圖文版：http://thudadai.pixnet.net/blog/post/35879858
這間也算是很久以前就想去吃的便宜小店！
位在環河南路旁，由北而南走的話，大概過台北車站
這個分水嶺之後就能看到，已經到萬華那邊了~
--------------------------------------------------------------------------------
中午時分，人真的很多，路邊可以看到高高在上的快速道路
，還有沿著河堤邊的整排店家，一整個就是"環河味"！
看到店門口的招牌，雞油飯10元、下水湯10元，都快高潮了！
真的不要以為台北什麼東西都很貴，那是天母信義的專長，哇哈哈~
這邊進去店家就會問你要不要"下水"，當然不是問你要不要跳下水(冷！)
，是問要不要下水湯，因為這邊就是直接給"套餐"，一份雞肉、一碗雞油飯
，如果要下水湯就會加一碗下水湯，這樣一共60元，夠便宜吧！
這邊的用餐環境當然算不上頂好，不過這樣才有台台感，店面燈光有點昏暗~
雞肉切盤乍看之下有點兒弱小，但是實際上份量不算太少，而且比想像中好吃喔！
雖然我這盤蠻多胸肉，可是並不會乾澀，還算不錯的，C/P值OK！
而且事實上裡頭還有一些腿肉在，這樣吃起來才會平均一點嘛！
我有看到別人好像有直接點腿來吃的，當然價位就不可能是40元啦~
淋的油膏蠻甜的，以前在別家店吃過一樣的，不知道哪家的牌子，我個人覺得
拿來沾雞肉只能算是普普，可是呢？拿來沾下水來吃就很適合，尤其是看到那碗
內容量爆多的10元下水湯，有沒有搞錯啊！？
裡面當然是內臟俱全，心、胗、都脆脆的很新鮮，沾上盤子裡的油膏吃起來好爽
，而且這碗湯和一般常見的湯頭不大一樣，沒有那種很鹹的重口味，而是淡淡的
當歸藥味，喝起來頗順不膩，不過我覺得再放一點鹽進去吧！
雞油飯我覺得還好，一樣是那個甜甜油膏，我雖然喜歡甜味，可是這個油膏的味道
有點不適應，所以導致我覺得飯吃起來也還好，不過下水湯真的是很超值，點個套餐
吃不夠再加一碗飯一碗湯也才80元，量就超多了~
C/P值不錯的一家店，難怪人這麼多，我純推下水湯，哈哈！
--
All Comments