台北木柵-鮮麵讚 - 台北文山

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ENEOM7I ]

作者: colaw (合法) 站內: Food
標題: [食記] 台北木柵-鮮麵讚
時間: Tue Aug 30 21:30:58 2011


餐廳名稱：鮮麵讚
消費時間：2011年/8月12
地址：台北市文山區木新路三段142號
電話：02-29378882
每人平均價位：100-140
有無包廂：無


圖文網誌版 無音樂
http://hkfh.pixnet.net/blog/post/35601626



那天和閃光突然想吃拉麵

又不想跑太遠

想說去吃太子看看 反正很久沒去了

沒想到旁邊有家新開的似乎也是拉麵店

乾脆進去嘗鮮看看

http://hkfh.pixnet.net/album/photo/158267592


一進門服務人員很熱情的送上冰麥茶

店內的燈籠看起來還蠻有氣氛的


http://hkfh.pixnet.net/album/photo/158267578


店內的牆上貼著很妙的說明

讓我非常的期待


http://hkfh.pixnet.net/album/photo/158267580


因為有點想吃肉

所以我點了炸雞拉麵

其實就是招牌拉麵+炸雞

鮮麵讚的炸雞炸起來偏溼有點像排骨

不過吃起來口感和味道都不錯而且肉汁豐富


http://hkfh.pixnet.net/album/photo/158267584


這就是招牌拉麵

湯頭喝起來比較沒有厚度

味道很淡薄

麵條真的是還不錯 真的有比較硬Q一點

不過說真的要和樂麵屋比實在是....

看起來還真的有點像

叉燒倒是普普通通中規中矩


http://hkfh.pixnet.net/album/photo/158267582


閃光點的味噌拉麵

其實和招牌狀況差不多 湯頭味道都不夠厚重

不過因為有加上味噌的味道 比起招牌好喝一些


http://hkfh.pixnet.net/album/photo/158267588


老闆娘很親切的招待的小菜

很台式的燙青菜口味

其實還不錯 只是醬油好像加多了一些....





簡單的小感想

鮮麵讚的麵條其實真的還不錯

不過整體的湯頭都比較薄弱

沒有辦法讓人喝起來有很滿足的感覺

但是依本身的價位來說 cp值還算是馬馬虎虎

真的不想跑太遠 湊合湊合的吃還ok

很久沒去太子吃了 沒辦法作個比較

等有機會和太子拜訪後再和大家分享

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