台北信義 微風南山米塔手作烘焙&黑糖飲品 - 台北信義區

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TasQGQ9 ]

作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food
標題: [廣宣] 台北信義 微風南山米塔手作烘焙&黑糖飲品
時間: Tue Oct 1 22:45:31 2019

多圖網誌版:
https://elisa48.pixnet.net/blog/post/44622849

9月最令人開心的其中一件事就是我很喜歡的米塔到公司附近開店啦!
米塔義式料理一直都是我們家或是公司聚餐的好去處之一
料理好吃價位又不會太貴

這次在微風南山樓下B2美食街開幕的是米塔手感烘焙&米塔黑糖
讓上班族們又多了個下午茶點心與手搖飲料的好選擇!

遠遠就可以看到顯眼的米塔招牌與吸引人的飲品菜單
誘人的水果茶與黑糖鮮奶光看圖片就嘴饞了!
中午時段陸續有許多用餐的上班族前來光顧
才剛開幕就已經頗有人氣

漂亮的大理石吧檯很明亮整潔
特別的是一整排有點像是鮮釀啤酒的管線機器
其實是各種茶飲的出茶口非常吸睛!
鮮乳使用的是個人偏好的光泉系列品牌

等待飲料製成的時候把握時間逛逛美味的麵包甜點
一整排新鮮手作的各色麵包讓人口水直流
訂價幾乎都是合理的銅板價經濟實惠
特別是在這貴桑桑到令人金錢觀崩壞的信義區更是可貴

每一款麵包都有完整的成本標示與特色說明
大家熟悉的麵包店經典款吐司、餐包等一個都沒落下
吃不膩的台式麵包們更是喚起懷舊的童年回憶
麵包的個頭基本上都是我的一個手掌大
當成早餐或是下午茶點心份量很足
價位也幾乎全在50元內荷包覺得高興

富有嚼勁的歐式麵包同樣選擇也很豐富
穀物與莓果等滿滿餡料吃起來更營養健康
鹹甜款式一應俱全想吃什麼這裡都找得到

鹹口味的台式麵包當然少不了肉鬆跟蔥花
鋪得滿滿的配料甚至幾乎蓋過了麵包本體XD

偶爾想吃點精緻小點米塔也有喔!
像是很應景剛過完中秋的黑糖酥或蛋黃酥
小小一顆非常紮實細緻
特價30元真的非常可以買!

冷藏櫃裡則是放著蛋糕與一顆顆肥大誘人的泡芙
比我的手掌還大的泡芙表面酥皮撒上糖霜
超適合來個放縱卡路里的下午茶

蛋糕的價位約莫在百元出頭
雖然是整個店裡最貴的產品
但比起外面隨便動輒200元的可怕價位
米塔的蛋糕真的很親民平價
(下次打算來吃特別的唐寧茶口味)

一旁還有中餐餐盒可以購買
價位也只要150元左右就可以擁有豐盛的一餐
非常適合上班族享用的營養均衡

紙袋細心包裝了我的戰利品麵包們XD
頗有厚度不容易破掉

現場手作的飲料們漸層色外表出眾
看了就很有食慾
不過因為政府的限塑政策
現在所有米塔的百貨門市都會改用紙杯容器喔!

秘方雙茶牛奶+珍珠 NTD65

採用錫蘭紅茶與高山鐵觀音兩種茶品混搭
很少見的搭配組合卻意外很和諧
整體是茶香比較明顯的類型

加上口感清爽不膩的光泉鮮乳
更能帶出茶香與甘甜
每一口都能喝到茶韻回甘

黑糖仙Q鮮奶 NTD70

招牌的黑糖鮮奶漸層色調非常上鏡
跟世界茶系列採用的光泉鮮乳不同
手炒黑糖系列用的是奶香馥郁的乳香世家
更強調乳味的濃郁感

手炒黑糖香氣與甜度都很優秀
超級Q彈有咬勁的珍珠非常好吃
再加上古早味滑順入口即化的仙草
雙重口感每一口都是新發現

要注意的是黑糖飲品甜度是固定不能調整的
以我的口味來說稍微偏甜但不會到螞蟻人的程度

我最愛的明太子法式麵包有著鹹香的明太子獨特香氣
些微的辣度讓味道層次更豐滿
法式麵包體外酥內軟
麵團非常有嚼勁但不是硬到像石頭的難咬程度
(害怕法棍是近身武器的大家可以放心XD)
即使不加溫回烤也非常美味

柔軟的麵包體有著烤至金黃色澤的起司味表皮
有點格子狀的樣貌很特別
蓬鬆柔軟又很有彈性的麵包體非常好吃

厚厚一層的蒜香抹醬覆蓋了整個側邊
鹹度調味剛好不過重
吃完也不會有酵母造成的嘴巴酸味
如果稍微加熱烤過再吃又是另一種風情

檸檬蛋糕 3入 NTD70

跟以往常見傳統表面裹上白巧克力的檸檬蛋糕不同
米塔的檸檬蛋糕是圓潤造型
外表輕刷上一層薄糖霜
比較像是老奶奶檸檬蛋糕的迷你版本

小巧的蛋糕每一口都吃得到檸檬清香
打破我以往總覺得檸檬蛋糕就是很假香精的既有印象
蛋糕體蓬鬆柔軟份量剛好吃完不會有罪惡感XD
有點像杯子蛋糕的口感但不會太乾
很適合搭配無糖的茶飲或啡

真心覺得米塔家的麵包甜點們物超所值非常好吃
麵包控們快把它列入拜訪名單!
以後上班的時候有米塔的陪伴覺得工作也變得幸福許多

以上給信義區一起打拚或是一起血拚的大家一個美味新選擇

最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2019/09/19
花費: 此次為店家邀約試吃無收費

米塔手感烘焙&米塔黑糖 微風南山店
週日~週三: 11:00-21:30
週四~週六: 11:00-22:00

可否刷卡: 可

地址: 〒110 台北市信義區松智路17號B2
電話: 02-2720-3058

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