※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JQZaDZF ]
作者: win0224 (Lin) 看板: Food
標題: [食記] 台中西屯-福田居漢方食補
時間: Wed May 7 21:45:39 2014
餐廳名稱：福田居漢方食補
消費時間：103/04
地址：台中市西屯區西屯路三段166-51號
電話：04-24617880
營業時間：11:30-14:30。17:00-21:30
每人平均價位：200元
可否刷卡：
有無包廂：無
圖文網誌:http://win0224.pixnet.net/blog/post/125337638
福田居漢方食補位於中科購物廣場西屯路上，其實
關注福田居有一段時間了，每次跟老妹到中科買東
西經過都會注意一下，也都惠說下一次要來福田居
用餐。
福田居漢方食補打破傳統吃補的觀念，湯頭溫和順
口，不苦，不澀，以上等藥材及精選放山雞熬煮而
成，不加味素及人工甘味劑。
店家菜單，有麻油雞，九牛鍵脾雞，四物雞，鳳梨
苦瓜雞，山藥蓮子雞，老菜脯雞，人蔘雞，蒜子蜆
仔雞，仙草雞，何首烏雞，金線蓮雞，慈菇羊腩雞
，每種雞湯的肉又有四種可供選擇，分別為山雞，
山雞腿，烏骨雞，烏骨雞腿，價位在160-240元之
間。
醬料區
牛蒡茶
養生十穀米-35元
有薏仁，黑糯米，糙米，燕麥，綠豆，吃起來真的
是原汁原味，吃的到穀物本身的味道，真的很養生
麻油拌麵線-35元
很香的麻油麵線，不油膩，很細滑，好吃，麻油也
很香，很推。
人蔘雞(烏骨雞)-220元
店家菜單上面介紹著，大補元氣，補肺益氣，益陰
生津，安神增智，生津止渴。
湯頭是用人蔘，紅棗，枸杞熬煮而成，烏骨雞肉有
六塊，湯頭部分真的喝的到人蔘的精華，人蔘味道
很重，湯頭略帶人蔘的香氣及苦味，烏骨雞肉很新
鮮，肉質有嚼勁，算還不錯。
現代人的忙碌，沒時間燉煮食補，補補身子，福田
居漢方食補可說是造福了一些忙碌的人，有空不坊
來福田居替自己溫補一下。
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作者: win0224 (Lin) 看板: Food
標題: [食記] 台中西屯-福田居漢方食補
時間: Wed May 7 21:45:39 2014
餐廳名稱：福田居漢方食補
消費時間：103/04
地址：台中市西屯區西屯路三段166-51號
電話：04-24617880
營業時間：11:30-14:30。17:00-21:30
每人平均價位：200元
可否刷卡：
有無包廂：無
圖文網誌:http://win0224.pixnet.net/blog/post/125337638
福田居漢方食補位於中科購物廣場西屯路上，其實
關注福田居有一段時間了，每次跟老妹到中科買東
西經過都會注意一下，也都惠說下一次要來福田居
用餐。
福田居漢方食補打破傳統吃補的觀念，湯頭溫和順
口，不苦，不澀，以上等藥材及精選放山雞熬煮而
成，不加味素及人工甘味劑。
店家菜單，有麻油雞，九牛鍵脾雞，四物雞，鳳梨
苦瓜雞，山藥蓮子雞，老菜脯雞，人蔘雞，蒜子蜆
仔雞，仙草雞，何首烏雞，金線蓮雞，慈菇羊腩雞
，每種雞湯的肉又有四種可供選擇，分別為山雞，
山雞腿，烏骨雞，烏骨雞腿，價位在160-240元之
間。
醬料區
牛蒡茶
養生十穀米-35元
有薏仁，黑糯米，糙米，燕麥，綠豆，吃起來真的
是原汁原味，吃的到穀物本身的味道，真的很養生
麻油拌麵線-35元
很香的麻油麵線，不油膩，很細滑，好吃，麻油也
很香，很推。
人蔘雞(烏骨雞)-220元
店家菜單上面介紹著，大補元氣，補肺益氣，益陰
生津，安神增智，生津止渴。
湯頭是用人蔘，紅棗，枸杞熬煮而成，烏骨雞肉有
六塊，湯頭部分真的喝的到人蔘的精華，人蔘味道
很重，湯頭略帶人蔘的香氣及苦味，烏骨雞肉很新
鮮，肉質有嚼勁，算還不錯。
現代人的忙碌，沒時間燉煮食補，補補身子，福田
居漢方食補可說是造福了一些忙碌的人，有空不坊
來福田居替自己溫補一下。
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