最近在市場或路上看到的大多是直接把粿放在塑膠紙上蒸
以前在桃園小時候吃到的草仔粿是綠色的 底部是艾草葉承裝 類似像這種形狀
https://zh.m.wikipedia.org/zh/File:草仔粿.JPG
裡面除了蘿蔔絲之外還有紅蔥頭跟小肉末
(剛上網查了一下似乎這叫客家草仔粿)
兩家網路上很推的建國市場阮家跟南屯市場米吉米食都看過了不太像
請問台中有類似這樣的選擇嗎
底部是烘焙紙或艾草葉都可以 感謝~
--3/16更新 謝謝樓下大家提供資訊 最近採完點再不定期把資料整理一下
南區:
第三市場-
網友推南區台中路90號 門口栗子旁攤位
近期施工部分攤販都停工到3/27了 草仔粿沒擺攤~
福平市場內-
入口進去就會看到阿嬤賣碗粿 蒸的紙是塑膠袋 但真的蠻好吃(夠軟Q夠油夠香XD)
25元一個 有紅龜粿(花生跟紅豆) 芋粿 麻糬
東區:
新民街 傳統市場張記 固定攤位 一個20元
不過也是塑膠紙 網友推推 不介意的大大們可以去踩看看
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