最近在研究一些台南在地觀光的課題
發現一些朋友對我們台南在地飲食的刻板印象
是東西都甜甜的,這個我個人也覺得如此
而且我有發現最近一些老店,變得比以前更甜了
但是我卻發現家裡的長輩們,似乎並不喜歡吃"甜點"
對於純粹甜的東西,接受度好像不是太高
我們好像也並沒有太多著名的甜點
感覺起來在地比較喜歡的口味,是鹹甜鹹甜的
想請教台南的大家對這件事有看法嗎?
我先說我的假說~
台南人的甜是生活,要的是一種不經意
而不是甜點中那種刻意的甜
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發現一些朋友對我們台南在地飲食的刻板印象
是東西都甜甜的,這個我個人也覺得如此
而且我有發現最近一些老店,變得比以前更甜了
但是我卻發現家裡的長輩們,似乎並不喜歡吃"甜點"
對於純粹甜的東西,接受度好像不是太高
我們好像也並沒有太多著名的甜點
感覺起來在地比較喜歡的口味,是鹹甜鹹甜的
想請教台南的大家對這件事有看法嗎?
我先說我的假說~
台南人的甜是生活,要的是一種不經意
而不是甜點中那種刻意的甜
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