南雅夜市奶瓶爆米花??? - 板橋

※ 引述《abcbwei (神奇幕ㄆ象)》之銘言：
: 今天和女友在旁邊吃臭豆腐的時候，
: 旁邊『又』排一大堆人在買那個「奶瓶爆米花」… …
: 大家有吃過嗎?
: 怎麼每次都排那麼多人???
: 感覺都要等很久就作罷不想買~
: 跑到前面去看老闆製作過程…
: 覺得跟一般爆米花又沒啥差別…
: 怪哉~~~
: 有吃過的人發表一下感覺好嗎?
我是沒有吃過，不過因為我家就住在附近，所以有研究過那家店…
那家店之前也曾經賣過很多東西（我記得有過香蕉船），
而爆米花突然熱門起來是最近的事（一直到寒假前好像都還乏人問津）

原因如果我推論沒有錯的話，大概是因為「香味」吧。
而他的爆米花那麼香也不是沒有原因的，因為他用的油是「酥油」。
有做糕餅的應該都知道，酥油用於中式糕點…
一般吃起來有層次感的糕點（蛋黃酥啊、芋頭酥之類的）就是有加酥油去製作的。
比起一般爆米花常用的奶油，雖然用酥油會讓食物吃起來脆脆的、香味也會加倍，
但是吃多了對身體不好～（偶爾吃吃倒是還OK)

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