南雅南路 - 台灣阿嬤新食料理 - 板橋

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這家店開在南雅南路和縣民大道交叉口，
每次去夜市或往台北市方向都會經過，
只是都是匆匆一瞥，而沒有進去交關，
趁著今天中午想不到要吃啥，
突然想到這板友家開的店，就來朝聖一下。

進去後，裡面的兩位媽媽(一個應該是阿嬤級吧)正在談事情，
看到我推開門走進去，有稍微嚇到一下，
可能是節約能源吧，店內並沒有開燈，
不知道是不是已經到休息的時間了，才讓她們那麼驚訝。

點了蔥爆牛肉(80)內用。
大概三五分鐘先端上了一個大盤子，
裝有一陀飯、三樣配菜(蔥蛋、高麗菜、筍干蔭瓜)
再等一會才將剛炒好的主菜端上。

蔥蛋的味道很有古早味，很像是加了醬油做配色，
才會讓出來的顏色稍微暗黃些。
高麗菜和筍干蔭瓜就如同一般家常小菜般的調味。

蔥爆牛肉的肉片份量一般，搭配著蔥段和洋蔥一起爆，
單吃不會過鹹，牛肉滑嫩，還算是汁多味美。

隨餐會附上一杯茶，喝起來像楊桃茶的味道？
不知是不是過淡或者我味覺有問題，
總之不是一般的茶葉味，滿特別的，
臨走時還多要了一杯解解渴，
中午天氣實在太悶熱了。

店址：板橋市南雅南路一段131號
電話：02-89658980

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