圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/einkino/12711842
今天在南竿趴趴走，
無意間發現了一個在旅遊護照上沒有刊出的美食：阿婆“虫弟”餅。
是在往北海坑道的途中發現的。
昨天去過北海坑道，時間上已經來不及到大漢據點了。
本來是想再次前往，到了鐵板以後...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=einkino&b=4&f=1187907584&p=11
原想照著昨天的路前往大漢據點，
但在左轉下坡之前，
看到前方還有一條直行的道路，
好奇心驅使之下，往前騎了過去。
這時看到了一間阿婆“虫弟”餅。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=einkino&b=4&f=1187907583&p=10
對面是馬祖日報報社
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=einkino&b=4&f=1187907585&p=12
記得昨天在往北海坑道的下坡路段，也有看到一間阿珠“虫弟”餅。
沒想到還不用往下走，
這裡就看到了！
於是在這裡各買了一份“虫弟”餅、紅糟雞串。
阿嬤在製作“虫弟”餅的時候我往前瞧了瞧，有點像是台灣的扣仔嗲。
但不一樣的是：內容物放了炒米粉、蛋包、肉片。
看阿嬤熟練的樣子，我忍不住問了一下阿嬤賣這味有多久了，
她說她賣這一味可是賣了20年了，今年已經八十歲囉！
實在是令人讚嘆！老人家手法可是熟練得很呢！
在旁邊的就是以前的菜市場，以前阿兵哥多的時候，可是很熱鬧的。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=einkino&b=4&f=1187907572&p=0
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=einkino&b=4&f=1187907573&p=1
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=einkino&b=4&f=1187907574&p=2
熱呼呼的“虫弟”餅
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=einkino&b=4&f=1187907575&p=3
咬下去，滿滿的餡...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=einkino&b=4&f=1187907579&p=7
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=einkino&b=4&f=1187907580&p=8
紅糟雞串
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=einkino&b=4&f=1187907576&p=4
後來決定再買一份甜不辣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=einkino&b=4&f=1187907582&p=9
阿嬤說這甜不辣是台灣進來的，
但我覺得吃起來比台灣很多鹹酥雞攤子賣得還好吃！！
同行的朋友也這麼說。
“虫弟”餅、肉串跟甜不辣，真的好吃又不油！
其中“虫弟”餅的餅皮炸到剛剛好，酥脆不老硬，
阿嬤的功夫很厲害喲！
阿嬤說以前的野生“虫弟”仔很多，
隨便找都有，
但是現在沒有了，
大陸那邊養的她又不敢放。
其實我也不知道“虫弟”到底是什麼，我猜是野生的蚵？
而現場看到的料，
全都是她自己準備的。
我就這樣跟阿嬤閒話家常了一陣子，她真的很可愛。
連“虫弟”餅起鍋後，
都幫我把餅挖開注入醬料，好窩心...
阿嬤還推薦我們到對面的報社看看。
我坐在對面的板凳上吃著她做的“虫弟”餅，
笑著跟她說我先吃完再說。
對面是馬祖日報報社，
原來走進去，還是一間馬祖故事館！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=einkino&b=4&f=1187907586&p=13
原來這裡以前是縣政府所在地！
裡面陳列的資料很豐富，一樓也有鉛字可以用來蓋做紀念。
報社人員也很熱情地做了解說。
在這邊又待了一段時間，沒想到一待就到五點，故事館要打烊了。
出來之後，又跟阿嬤打了聲招呼，
要不是阿嬤強力推薦，我們也不知道原來有這麼一間馬祖故事館。
她還說我一定還要再帶家人來玩。
阿嬤真的很有人情味。
跟阿嬤問了鐵板這邊天后宮的方向，
祝她老人家身體平安健康之後，我向阿嬤揮了揮手。
看著阿嬤很認真地一直向我揮手再見，實在是很依依不捨。
真的是一位超可愛的阿嬤！
關於“虫弟”餅，
阿嬤笑著說大家都跑去下街另外一攤買，不理老太婆了。
我就說“那我會您幫打廣告！”，
阿嬤笑著說好。
阿嬤的攤子擺在這裡，我還擔心她交通問題呢！
還好距離她老人家家裡不遠，就在市場內而已。
今天遇到阿嬤的“虫弟”餅，真的是很棒的驚喜！
寫上來分享給各位。
大家有來南竿玩的時候，記得來跟阿嬤買份好吃的“虫弟”餅喔！
來跟阿嬤聊聊天，她老人家會很開心的！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=einkino&b=4&f=1187907578.jpg&p=6
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