有圖無音樂好讀網誌版
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今天下午才出門沒多久
老弟就打電話來約晚上吃飯
說是朋友工作的店名天開幕
今天晚上是內部試吃會
他要帶我去吃@@
沒想到後來接近晚餐時間時朋友也打電話來約吃飯
但我已經答應我弟了
而且沒辦法再加一個人
所以只好對不起朋友了OTZ
後來我才知道
原來我弟要帶我去的店
是最近在新竹光復路上相當醒目的壽喜燒店
北澤壽喜燒專門店
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227416&p=15
招牌是黃底黑字的
別因為我的相機拍不出來而認錯了喔
一進去就定位後
店面整體的感覺就是挺高檔的樣子
很乾淨明亮(新店嘛XD)
桌上已經擺好了餐具跟鐵鍋子
電磁爐是直接嵌在桌面上的
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店內採套餐消費方式
平日午餐329
晚餐跟例假日399
身高90~120CM的兒童180元(平)/200元(假)
90CM以下則免費
要收一成服務費
不過呢
因為今天是內部試吃
託我那玉樹臨風霹靂無敵風趣型男老弟的福
今天沒花半毛錢就來吃霸王餐了
服務生在我們坐定後就開始介紹餐點跟用餐方式
基本上所謂的套餐是有包含前菜跟甜點的
不過前菜跟甜點只能點一次
而肉跟蔬菜則是無限量供應
飲料採自助式的方式
無限續杯(可樂、橘子汽水、葡萄汽水、梅子綠茶、烏梅冰沙、柳橙冰沙)
首先服務生幫我們把電磁爐打開
先把蔬菜盤上的洋蔥跟蔥段丟到鍋裡的醬汁裡熬
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227402&p=1
然後在加熱的期間教我們如何調沾料
是用一整顆有機雞蛋+七味粉+蔥花弄出來的
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攪拌過後變成這樣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227405&p=4
這沾料是準備等下肉涮起來後用來沾肉吃的
據說這樣吃口感會更溫潤
而鍋底的醬汁可以隨自己的喜好調整濃淡
桌上擺有兩個瓶子
一瓶是開水
一瓶是壽喜燒醬汁
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如果沒聽清楚剛剛服務生的介紹也沒關係
桌上墊著的紙跟旁邊放的牌子都有介紹怎麼吃壽喜燒
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蔬菜的話一開始會先給一盤綜合的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227403&p=2
吃完要加的話
他們會有台蔬菜推車在店裡走
有需要的話都可以請服務人員幫你服務
挑選自己想吃的蔬菜
也是無限量供應喔
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前菜跟甜點是三種選一種
我弟選了鮮蝦沙拉(我忘了全名)
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我則是選了蓮藕蕃茄
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227410&p=9
小小一份份量不多
但很清爽好吃^^
接下來就是大家期待的重頭戲了
肉!!!!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227408&p=7
店裡有四種肉類
無骨牛小排、安格斯牛肉、胭脂牛、梅花豬肉
一開始就會先各來一份
其中安格斯牛肉則是店內的推薦款
那麼
安格斯牛肉到底有多好吃呢?
強者我老弟拍了這段影片來推廣北澤壽喜燒
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而主餐有烏龍麵、寬冬粉、越光米飯可以選擇
也有豆腐及豆皮等配料可以加
我跟我弟點了烏龍麵跟寬冬粉
不用煮很久就可以馬上吃了
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甜點的話
我弟選了咖啡聖代
我選了宇治金時刨冰
咖啡聖代就是咖啡凍+香草冰淇淋
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227413&p=12
而宇治金時刨冰比較特別
不像是一般清冰淋抹茶醬
而是刨冰本身就是綠色的抹茶口味了
再加上香草冰淇淋跟紅豆
很好吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227415&p=14
而整體感想呢
店裡的感覺很棒
服務態度也很好
送餐速度快
不會因為是吃到飽就拖著不送肉來
而肉涮過壽喜燒的醬汁後
再沾蛋汁吃
只有『美味』兩個字可以形容了
光是我跟我弟就這樣狂嗑了14盤肉
而烏龍麵跟冬粉經醬汁煮過後
口味都吃很重的我跟我弟都一致認為很好吃XD
今天來吃真的是賺到了
這間店10/31
也就是明天開幕
有興趣的人可以去吃吃看喔
下次有機會我也要再帶朋友去吃XD
北澤壽喜燒專門店
www.kitazawa.com.tw
新竹市光復路二段151號
03-573-9478
午餐 11:00~16:50
晚餐 17:00~22:30
(最後收客時間21:30)
最後來張內心戲的照片
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=yuniko1006&b=13&f=1093227414&p=13
我弟朋友：兄弟......14盤肉....你想吃垮我嗎??
型男老弟：還好吧，只吃14盤算很給你面子了耶XD
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▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄ ジュウとコドクなんて
▄▄ ▄ ▄▄██▄▄ ▄ ▄▄ おなじものなのかな？
▄▄▄ ▄▄▄▄▄▄▄▄ ▄▄▄ ないものばかり求めながら
▄▄▄ █▌▄▄▌█ ▄ ▄▄▄ 失うのかな？
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