劍潭 阿公牌雞蛋糕 - 士林

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作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 站內: Food
標題: [PH食記] 劍潭 阿公牌雞蛋糕
時間: Fri May 7 13:49:16 2010




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店名：無
地點：台北士 文林路與大東路交口(士林夜市)
營業時間：早上(不確定幾點開始)~下午五點
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前陣子去剪頭髮又看到阿公再賣雞蛋糕了，以前就很喜歡這家的雞蛋糕。
買了三十塊回家回味，正常一份好像是20。
阿公很親切又帶點害羞，很認真作著雞蛋糕。

好幾年前略介紹過這家，有人問詳細地點在哪?
這次就把他寫清楚點吧，早上的時候是在萊爾富旁，
google map還照到了阿公在賣雞蛋糕身影耶，
下午就移到文林路上，兩個地方很近，很容易看到。

他們家的雞蛋糕是屬於口感紮實的，跟現在很多軟趴趴的雞蛋糕口感不太一樣。
放冷以後外皮會變比較乾，裡頭較軟但還是帶點口感。

以味道來說，不會太甜，吃多還挺有飽足感的。
沒有到非嘗不可的美味，但卻是想起來時會會心一笑的滋味。

好喜歡阿公用滿是粗糙的手插起一個個蛋糕，
再用滿是皺眉的臉露出親切的微笑，歡迎你下一次再來的那種感覺。


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