剩飯如何保存? - 居家

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我們家是小家庭,所以每次煮飯都無可避免的會剩下來,

想請問大家是怎麼保存剩飯的呢?

我試過用保鮮袋裝好,放冰箱冷藏,

但總覺得冷藏過後的飯再加熱之後,就變得乾乾硬硬的~

網路上有人提到可將剩飯放在冷凍庫,要吃的時候再用微波爐加熱,

有人試過這個方法嗎?微波加熱要幾分鐘呢?

謝謝!

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All Comments

David avatarDavid2006-05-26
我最近也這樣子做 冷凍後的飯加入適當的水 微波約2分吧
John avatarJohn2006-05-26
我是半碗的量 一碗可能就是2-3分 水太多就會被很軟的飯
Oliver avatarOliver2006-05-27
我是直接加洋蔥 炒飯給老公當便當飯
John avatarJohn2006-06-01
我媽用來包成壽司,一下子就吃光光,一個也不剩嚕!!
Joe avatarJoe2006-06-03
我微波都會表面噴點水 時間就自己抓看看吧 不用太久 :)
James avatarJames2006-06-06
說個題外話,我家也是小家庭,可是幾乎從來不剩飯和菜
Rachel avatarRachel2006-06-11
我是用電子鍋,飯煮很少量沒問題啊..我都只有煮八分滿杯
Freda avatarFreda2006-06-15
剩飯用大同電鍋加熱就不會乾乾的感覺,外鍋用1杯水,讓他묠
Dorothy avatarDorothy2006-06-16
蒸各5分鐘,把開關關掉,讓裡面的水蒸氣悶著就可以了~
Susan avatarSusan2006-06-17
用餐巾紙開水,以不滴水為原則,再微波就OK囉~~~
沾開水