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冰酒結冰有黏稠液體流出 - 生活

Ophelia avatarOphelia · 2014-09-23

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如提暑假買了一瓶PELLER限量款的紅色冰酒放在冷凍庫一個月後發現酒結冰且瓶口(未開封)有黏稠液體流出(葡萄醋酸味)請問這瓶酒是不是毀了?(傷心.......Showmore
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Jack avatarJack2014-09-23
理論上這瓶酒已經壞了但如果你不死心還是可以試喝一下只能說它不會有正常冰酒該有的味道這瓶冰酒已經死掉了...我很好奇的是為什麼你要把冰酒要在冷凍庫裡還放了一個月才拿出來基本上「冰酒」這種酒精濃度10%~12%左右的釀造酒放在冷凍庫裡面會結冰是一定的而且應該1天左右就結冰了...Showmore