冠軍和牛海陸雙人餐 品湯白色麻辣鍋專賣 - 台北信義區

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品湯白色麻辣鍋專賣店是一間主打異國麻辣鍋為主的火鍋店,像是有招牌老火豬肚煲湯、金門高梁酸白菜鍋和新加坡叻沙咖喱鍋等

辣味以胡椒辣度為主,吃起來香辣夠勁,跟一般紅紅辣辣的麻辣鍋很不一樣,喜歡吃辣的朋友真的可以來試試他們的白色麻辣鍋

品湯白色麻辣鍋專賣店的肉品也很推薦,澳洲米其林冠軍和牛、美國冷藏熟成無骨牛小排、伊比利橡木豬通通有,油花真是美到不行

推薦必點「冠軍和牛海陸雙人餐」,除了有澳洲米其林冠軍和牛霜降16盎司之外,還有綜合時令海鮮或伊比利橡樹豬擇一

油脂豐富的和牛霜降涮香香辣辣的白色麻辣鍋真的是好吃到不行,重點是價格實惠份量又多,吃完真的是飽到不行啦!

品湯白色麻辣鍋專賣-信義市府店的位置就在台北信義區基隆路一段147巷內,離捷運市政府站走路只要二分鐘就到

除了信義市府店之外,品湯白色麻辣鍋專賣店還有一間大安通化店,位置在大安區通化街24巷內

品湯白色麻辣鍋專賣-信義市府店的用餐空間非常明亮乾淨,顏色以白灰和原木色調為主,讓人感覺相當有文青風格

店內的自助區,除了沾醬之外,其他還有檸檬水和烏梅汁,味道都還滿不錯的

品湯白色麻辣鍋專賣店的點菜價目表,步驟一要先選各種湯底,種類超多選擇,除了精華老火湯和北海道昆布高湯之外,其他都要加價升級

接下來就是選擇各種海鮮或肉品套餐,價格363元起

菜單的背面則是各種單點菜單

品湯白色麻辣鍋專賣店的菜盤很不一樣,除了有各種新鮮的蔬菜和菇類之外,裡頭還會有一隻超大隻的野生大海老蝦

菜盤也可以換成牛肉盤或豬肉盤乙份

副餐有台灣香米、關廟麵、龍口冬粉或王子麵可以選擇

這次我們點的「冠軍和牛海陸雙人餐」裡頭會有一份黃金豆腐紙,這可是吃火鍋的必點食材,也是品嘗湯頭的最佳食材

招牌老火豬肚煲湯(+80元)

辣味以胡椒辣度為主,可以選擇微、小、中、大,裡頭會有口感Q彈的豬肚,高湯也相當不錯喝

新加坡叻沙咖喱鍋(+100元)

最能代表新加坡鍋物的就是叻沙鍋了,吃起來有咖哩的香辣還有椰奶的香甜,真是推薦必點

冠軍和牛海陸雙人餐會附上一盤16盎司的澳洲米其林冠軍和牛霜降肉

菜盤換成的豬肉盤,用的可是葛瑪蘭自然雪花豬肉,份量還滿多的

除了澳洲米其林冠軍和牛之外,其他還有綜合時令海鮮或伊比利橡樹豬擇一,愛吃海鮮的推薦可以試試綜合時令海鮮拼盤

當天吃到的有大蛤蠣、日本廣島牡蠣、阿根廷天使蝦、智利活凍大鮑魚以及北海道生食級大干貝

由於這裡的海鮮品質都非常高,所以煮的時間都不能太久,依據品項的不同都有不同的烹煮時間

最後來一張大合照,這樣的雙人套餐才1980元真是非常豪華

澳洲米其林冠軍和牛霜降涮好後肉質軟嫩、肉汁鮮甜,在鍋裡涮到變色就可以夾起享用

不管是涮什麼鍋都好好吃,湯頭帶點辣味更是讓人超開胃

葛瑪蘭自然雪花豬肉品質相當不錯,吃起來的口感相當Q彈,好吃

黃金豆腐紙其實是一個非常特別的食材,薄如蟬翼,放在鍋裡只要涮五秒就可以夾起享用了

而且黃金豆腐紙非常吸湯汁,在嘴裡咀嚼的時候滿滿的湯汁精華在口中大爆放,真的要非常小心燙口唷

生食級的北海道大干貝,煮到熟度適中,口感非常的軟嫩又鮮甜,超級好吃

日本廣島牧蠣也相當大顆,在嘴裡一咬會有口爆的口感

吃飽喝足後還有飯後甜點可以享用,當天吃到的是綠豆湯,味道相當實在,吃完真的是太滿足了

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【台北市政府火鍋推薦】招牌老火豬肚煲湯 必點冠軍和牛海陸雙人餐 品湯白色麻辣鍋專賣店

大安通化店:台北市大安區通化街24巷3號

營業時間:11:30~22:30(最後點餐21:30)(星期二公休)

電話:02-2700-8560

信義市府店:台北市信義區基隆路一段147巷25號

營業時間:11:30~22:30(最後點餐21:30)(星期二公休)

電話:02-2767-8860

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