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位於公館的和風民宿&和風食堂，
除了提供住宿休憩之外，客家菜也不能錯過呢。
和風食堂的一桌好菜，除了提供給住宿客人以外，也開放給一般客人，
如果有需要，建議先預約哦~
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和風食堂的門口，給人簡樸卻又典雅的感覺。
古色古香的磚瓦建築。
有室外公用廁所。
來到和風食堂踏青放鬆，當然一定要親近大自然。
和風食堂除了有花草樹木外，也養了很多動物，像是貓狗、鳥啊，兔子啊．．．．．．
煞是有趣。
餐廳前面的小小魚池裡養了不少小魚。
聽說之後會有個小小的動物園，帶著孩子來親近動物，是很好的教育。
和風食堂有兩個用餐區。
其中一個用餐區就在Check in大廳內，也是我們這次用餐的地點。
門旁註明Check in時間，也有訂房訂餐聯絡資訊。
和風食堂是客語友善環境，來訪這兒，還可以學學客家話呢！
Check in大廳的一隅。
提供孩童遊樂的小小遊戲區，十分貼心。
Check in的櫃檯就在這裡呦。
和風兩人套餐（500）
和風食堂的雙人套餐有三種價位，
菜色略有不同，但都有招牌控肉和阿婆水蛋，也都有附湯品。
我們點的是價位最低的500元套餐。
和風食堂提供的套餐種類非常多，剩下的菜單照片補充在文章最後面唷。
兩個人吃滿滿一桌，看起來真是澎湃！
韓式泡菜
開胃解膩的最佳良伴。
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控肉應該是很多人小時候的美好回憶，尤其客家控肉，鹹香下飯。
呈現漂亮色澤的控肉，瘦肉扎實有口感，肥肉Ｑ彈，肥瘦比例得宜。
懂吃控肉就知道，控肉一定要有肥有瘦才對味。
而這裡的肥肉滷得剛好，不油膩。
阿婆的水蛋（小）
乍聽這個名字，完全猜不透會是怎樣的料理，真的很有趣。
原來是混合許多顆蛋，又不將蛋打散。
目測我們的雙人餐，應該有四顆左右的蛋量。
加入少許水後，讓煎蛋的焦香，多了濕潤的口感。
鮮嫩的水蛋，用筷劃開，液狀的半熟蛋黃傾洩而下，讓人看了直流口水。
香滑的口感，微帶醬香的蛋香，拌入白飯，相得益彰。
香煎鮮魚
表面酥脆，魚肉鮮甜。
蔬菜清湯（小）
飽餐一頓後，來碗清淡的蔬菜清湯，讓胃暖暖的很舒服。
飯後水果－楊桃
很久沒吃楊桃了，在飯後，以甜美的水果作結。
豐盛的家常菜，蘊含獨特的美味。
身為客家人的我，吃了真的有回到家的感受呀！
台茶十八號
喜歡茶類的朋友，不妨點一罐和風食堂的台茶十八來試試。
無糖的台茶十八，淡淡茶香入喉回甘，很解渴解膩。
除了菜色美味外，和風食堂還有另一個特色－落羽松林。
可惜此次造訪已是初夏，落羽松林已不是絢麗的橘黃。
但蓊鬱的綠，依舊很賞心悅目！
寧靜的小鄉村，杳無人煙的靜謐，讓人真正放鬆。
走在樹下，賞美景，聽蟲鳴，煞是愜意。
沿著落羽松往和風食堂的另一端走，有一塊大草坪，旅客可自由進出遊玩，
但要記得將柵門隨手關上，以防小動物進入。
寬廣的草原，讓人心情開闊。
落羽松的倒影落在水中，好夢幻！
冬天的時候還要再來欣賞一次，轉黃的落羽松！
隨便一個東西擺上去都好美哪。
大草坪真的很適合網美或愛拍照的大家來踏踏青，拍美照。
也非常適合親子出遊。
趁著假日，帶著家人走訪苗栗，到和風食堂吃吃飯，散散步，非常愜意。
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店家資訊
餐聽名稱：苗栗和風民宿&和風食堂
消費時間：2019.5
營業時間：10:00~20:00
地址：苗栗縣公館鄉仁安村6鄰100-16號
電話：037-233498
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