公司制度越改越怪的疑問 - 生活

麻煩各位大大,小弟有以下幾個問題,本人是在餐飲業服務(公司有8間分店)1.原本上班時數為平日9.5小時"假日約10.5個小時,月休五日..現在改為上班11小時中間休息2小時,月休八日,把原本可以得到的加班費變成多3天假,而雖然上11小時中間休息2小時來避免多的加班費,這樣是否有鑽勞基法漏洞?2.本人在公司�