兩個人要怎麼煮飯? - 同居

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有人舉手耶 >////<

那來分享我學會的第二道料理: 炸醬乾麵 (+湯)

1. 煮兩束麵 (一開始買一包三束麵的那種,後來買大包裝然後自己抓差不多兩束的份量)

2. 洗一把青菜,丟進煮一半的麵。

3. 水滾第三次後  (我爸教的,水滾後加冷水,重複兩次,麵會比較Q)
  把麵跟菜撈起來 (熱水我有時候會留下來煮湯)
  淋上炸醬,完成! (維力炸醬或沙茶炸醬都不錯吃)

4. (optional) 一包康寶濃湯湯包 + 兩顆蛋。 (有加湯的話份量就滿夠的)


順便分享第三道: 湯麵

1. 煮兩束麵 (其實每個人份量不一樣啦,我有時候會煮一束半而已。)

2. 洗一把青菜,丟進煮一半的麵。 (有些菜要煮久一點,ex 花椰菜,那就要比麵早放)

3. 鋪一層肉片。 (我買一盒 500g 的火鍋肉片,煮三次,所以一次的份量大概 166g )

4. 下兩顆蛋 (有加蛋的話我可能就不加鹽囉~ 也可以加一匙鹽)

5. 成品: http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cpz99&b=10&f=1805659169&p=2


※ 引述《uthily ( )》之銘言:
: 推 Nigelto:我想知到更多!(舉手) 04/05 17:09
: 推 janea0358:我也想知道更多!(舉手) 04/05 23:45
謝謝舉手 >///<

我肚子裡剩下的食譜大概只剩兩三種了 囧

就是類似的煮法煮不同的菜/肉而已._.

有舉手的話再把剩下的打出來^^

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All Comments

Gary avatarGary2012-04-08
你的煮法跟我很像耶 XDDD