內湖737巷‧寧記麻辣鴨血豆腐 - 台北內湖區

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詳細圖文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/14410731
消費時間:2010/9

麻辣鴨血到處都有,但寧記麻辣鴨血豆腐卻讓人一吃上癮,鴨血嫩豆腐口感極佳哩

位於737巷的寧記鴨血豆腐,是熊喵早就想嘗嘗的攤位
不過初訪時胃口不佳,所以等到二訪才正式來拜碼頭。

在小小的攤子旁掛著一張塑膠布價目表
嚴格上來說,價錢真的還挺便宜的,熊喵本身很喜歡麻辣鴨血豆腐
如果要相較起另一家通化夜市的登豐麻辣鴨血,這裡算是挺便宜

熊喵不到晚上六點就在攤子前準備,看著一整鍋麻辣臭豆腐
實在讓人有種幸福的感覺,不過老闆在熊喵點單前有提醒

因為煮的時間比較短,所以口感會偏紮實,入味度也會稍弱
熊&喵覺得老闆很貼心,有動腦筋跟食客溝通。

最後,熊喵決定點了麻辣鴨血豆腐大腸(80元)
除了冬粉之外,一口氣所有食材都在一個大碗公裡啦。

表面上浮著超多大腸,整個份量是多到不行,腸子裡處理得很乾淨
還有件事要稱讚老闆一下,因為時間還挺早(下午六點左右)
熊喵點完單之後,老闆也沒忘了提醒”大腸現在還比較彈牙喔!”

先來咬一口臭豆腐吧!

充滿洞洞的紮實口感,讓人心迷神往,這裡的辣湯辣度不算太高(小辣)
表面上雖然有一層浮油,但喝起來不會死鹹死膩
如果拿另一家通化街的登豐港式麻辣相比,這裡的湯濃卻更接近台灣口味哩

鴨血軟嫩卻不會一夾就散,不然邊吃邊掉實在很尷尬。

大腸新鮮又彈牙,熊喵都很喜歡有口感的狀況
這樣咬起來很開心。

旁邊還放著許多冬粉,不過熊喵已經飽的差不多,不然也真想再來一些。

一碗大概有1-2大塊豆腐,再加上不少鴨血跟最上面一層大腸,也只要80元
熊&喵覺得,737巷美食不只味道好,連價位都親民許多哩。


寧記麻辣鴨血豆腐

地點:內湖路1段737巷29號前(就在騎樓邊用餐)

建議:份量不少,如果想嘗鮮的話可以兩人分食一碗,另外辣度不會過高
   所以嗜辣的朋友可以直接挑戰中辣或大辣


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All Comments

Sierra Rose avatarSierra Rose2010-09-10
豆腐比鴨血好,口味不錯,但要說便宜...稍微勉強了點
Leila avatarLeila2010-09-11
旁邊的旁邊有蠻大眾口味的鍋燒意麵,蠻多人買的
Caroline avatarCaroline2010-09-12
昨天去買覺得鴨血都沒有入味不是很好吃耶....有點小失望
Kelly avatarKelly2010-09-12
我喜歡這間的豆腐跟大腸湯頭也不錯
Barb Cronin avatarBarb Cronin2010-09-13
是要得旁邊那家嗎?
Zanna avatarZanna2010-09-14
這間不錯~ 之前吃不完老闆還幫我們加湯然後外帶~
Suhail Hany avatarSuhail Hany2010-09-15
這間有時候很入味有時候差很大。不知道為什麼