光明街異鄉屋西藏小館 - 新店

今天終於有空去吃吃光明街上新開的這家西藏料理，由於還沒到用餐時間，店內就只有

我一個客人，老闆跟老闆娘(?應該都是西藏人沒錯，因為他們對談時用的不是中文啊！

這讓我對料理本身產生了一點期待。

西藏屋菜色不多，價格上以光明街賣吃的而言屬於高價位的餐廳了，因為第一次吃，所

以點了牛肉咖哩套餐 NT.180，主因是想吃看看啥叫達樂。

西藏咖哩的吃法有別於其他咖哩，重點在吃的時候淋上咖哩後再到上達樂一起吃，味道

真的很特別，不過最驚奇的其實是老闆特製的辣椒醬。

餐點送上時老闆問我吃不吃辣，我回答會吃，於是老闆就說他去弄個辣椒醬來給我配，

然後就跑回廚房在那慢慢弄，之後端出一小碟手工的辣椒醬，單獨吃時，感受到這種辣

跟一般在外面吃的辣味感覺完全不同，老闆建議直接加入咖哩醬內一起吃，這才是正統

的西藏咖哩吃法，照做後一吃我才感到驚訝，味道真的好吃，配上那辣椒醬後咖哩的味

道和那特別的辣味結合後，咖哩的味道更為強烈，口感也更好，老闆說因為顧慮到小朋

友不敢吃辣，他們的咖哩才沒做成這樣，不過真正他們在吃的咖哩都是要加這味，聽到這

我就下定決心，下次再去吃時一定還要跟老闆多要份特製辣椒醬來加。

雖然套餐NT.180，有點偏高，不過因為還有100元的簡餐可以選擇，還有特別的牛肉蒸餃

，如果是平日嘴饞想吃時，我應該是會點較便宜的簡餐來吃。

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