傳統名俗技藝：吹糖的由來 - 生活

糖塑，俗稱吹糖，從事這行手藝的人叫吹糖人，遍及全國各地，其中尤以天門最具特色。
資料表明，天門糖塑興於明代，起源可以追溯到唐代。
據介紹，舊時，糖塑應是人們作為在如婚禮、壽禮、祭祀禮儀上的一種吉祥的，帶有祝福意義的供奉禮品。
天門糖塑的獨特之處在於它將“吹”與“塑”巧妙結合，再加上小彈簧等一些部件可以讓作品活動起來，使其色、形、動於一體，因而造型生動，色彩鮮麗，人物或動物肌理變化豐富。
天門糖塑藝人把飛禽走獸，器物用具，人物故事，神話傳說都納入創作題材，糖塑也因此贏得人們的喜愛。糖塑，從藝術角度審視，具有一定的價值，但其易融化變形，不易保存，實乃遺憾。
問起吹糖人有什麼訣竅，糖要選用上好的麥芽糖，配上紅、綠、黑食用色素，加上麥芽糖的本色，就可以調出不同的顏色來。糖保溫只能用鋸末點燃後的溫火，所用工具一定要乾淨。糖扯出來後，太軟太硬都不行。這個軟硬度要隨造型的難易程度而定，沒有一個準數。再就是吹氣的功夫了。吹氣時要把握好力度，注意輕重緩急，配合兩手的不同動作，在糖硬化之前，完成造型。這是吹糖人的關鍵，也不是一時半會兒可以講清楚、可以學會的。月份也蠻重要，氣溫高了麥芽糖就發軟無法造型，所以農曆9月至次年3月的氣溫才適應吹糖。
這也意味著吹糖人每年只有半年的時間可以上街。過去，吹糖主要用于祭祀，或供小孩子玩賞，一個糖塑藝人，春節前後4個月的收入可供一家人全年的生活。現在隨著人們生活方式的改變，糖塑的銷售乏人問津，吹糖人這門手藝又難以掌握，花費了巨大時間、精力學成得糖塑藝人連糊口都成問題，還會有誰願意去學這門古老的技藝呢！
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據說吹糖人技藝始於明末清初，相傳唐代以前就有吹糖人，早期流傳於中原及西北廣大地區。豐縣吹糖人以糖稀（飴糖）為主要原料。吹糖人前，將糖稀塊溫火熔解，製作方法以口吹手捏為主，輔以模印。可吹製成各種人物、動物、植物果實、生活用品及少年兒童喜愛的各種玩具模型等。
吹糖人藝人多為流動製售，每年除6、7、8、9四個月因氣溫高、濕度大不宜吹製外，晚秋、冬季、早春等季節皆宜，尤其以冬閑時節為最佳。一般藝人走鄉串村製售，逢節慶、廟會等群眾聚集活動的場合，擺攤製售。
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吹糖...我有在信義商圈看到！
吃起來超像玻璃的
但很好吃唷！