做甜酒釀的酒麴 - 台北文山

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之前一直買網路上的甜酒釀

長期下來所費不貲

最近興起想要自己做做看的念頭

不知道木柵地區哪裡有在賣 酒麴?

(查cookclub都說去南門市場買的)

另外,哪種酒麴做起來會比較好吃?有人可以分享嗎?


謝謝~下台一鞠躬

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All Comments

Edwina avatarEdwina2010-04-13
不要在木柵市場買,上次媽媽買了一次,都不成功。我跟她說去南門市場買會比較好,買了做了就成功了~真好吃
Zanna avatarZanna2010-04-17
我們家放白麴 傳統雜貨店應該有賣