丸浜霜淇淋 - 高雄

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造訪時間:2014/7月4日
餐廳名稱:丸浜霜淇淋
地 址:高雄市鼓山區麗雄街27-1號
電 話:0916-203-223
營業時間:12~21
價位範圍:70+
鄰近站、大眾運輸:捷運西子灣站

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心得:


無音樂.有圖有真相好讀版:
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/07/blog-post_13.html


繼續高雄霜淇淋之旅,希望在產生蛋塔效應前把它們
吃過一輪。



每天口味不一樣,這也是高雄霜淇淋店的共同特色。
廣泛應用粉絲團經營回籠客層。或許這也是為什麼一年
多了,還沒產生蛋塔效應的原因。



超濃可可
一隻70,一次買兩隻第二隻50。總之,兩根120 也是
高雄的行情價。

會特別遠道而來,主要是因為學生特別推薦我這家的
巧克力口味,說顏色超深。



顏色是挺深的。風味上,我並不認為這可可有多濃。
濃的可可往往會略苦甚至帶酸,這裡的還是能感受到不
少奶香氣。

用比較的概念,他在可可風味強度、甜度、綿密度都
遜於玩笑亭的可可口味。(玩笑亭的招牌根本不是抹茶)


白玉抹茶
白玉就是湯圓。這家特點就是除了冰之外,還會視口
味加上配料。例如珍珠奶茶口味就會另放珍珠進去。



它們家的抹茶,相當清淡,一樣奶味蓋過茶香。比較
特別的是,竟然抹茶特殊的海苔味竟然存在,還強過於
茶香。

茶感是遠遜於先前介紹過的三家:三星園、玩笑亭、
清水茶食(懿品)



抹茶溶化的速度遠快於超濃可可。


總結一下:
1.如果你很餓,請千萬記得選擇塑膠杯。份量大上很
多又附上脆餅杯,何樂而不為?
2.那是抹茶牛奶口味。這家如果去驗乳脂肪含量一定
很有趣
3.溶化速度挺快
4.名片上提到手作,可我現場看到的是把一桶巧克力
奶液倒進製冰機,僅讓我們稍等幾分鐘,迅速變出
一隻來。
5.真正的手作冰淇淋是相當辛苦的,連攪拌都自力不
靠機器。而且這裡的機器,其實高雄大多數店家都
用一樣or姊妹型號(差別在於每小時製冰量)
6.超濃可可是目前吃過三家有可可品項裡(7-11不算
)第二優秀的,路過別錯過了。


Overall,我給這餐的評價:
Recommended (JUST)


延伸閱讀:
懿品乳酪菓子手造所 「清水茶食」
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/07/blog-post.html
三星園抹茶.日本茶の專売店 民和茶屋
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/06/blog-post_7479.html
宇治.玩笑亭
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/06/blog-post_21.html
NANA LADY 比利時列日鬆餅
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/06/nana-lady.html
百樂 冰淇淋
http://sw-sleeper.blogspot.tw/2011/11/blog-post.html
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All Comments

Noah avatarNoah2014-07-18
同學開的 推一個
Tracy avatarTracy2014-07-23
哪一家不是倒進製冰機
Ophelia avatarOphelia2014-07-28
這波霜淇淋潮我覺得比蛋塔還誇張 因為還有超商加入
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2014-08-02
不過 夏天過後至少倒掉一半 因為才剛開始就有幾家
生意很差 應該夏天結束就game over了
Todd Johnson avatarTodd Johnson2014-08-07
2樓有閱讀障礙嗎?每家都主打「手作」嗎?
Jacob avatarJacob2014-08-12
給三樓,某家店表示,比租書店好賺(本來是租書店)
Agnes avatarAgnes2014-08-17
我知道啊..霜淇淋成本低 貴的是機器
Skylar DavisLinda avatarSkylar DavisLinda2014-08-22
哪一家手作的不是倒進去製冰機?
Madame avatarMadame2014-08-27
雷店
Steve avatarSteve2014-09-01
樓上,誠品有很多書在教妳如何不用製冰機,純手作
Olga avatarOlga2014-09-05
推花爸食記
Emma avatarEmma2014-09-10
吃過,不推
Callum avatarCallum2014-09-15
如果跟只會噓文的帳號認真你就輸了
Valerie avatarValerie2014-09-20
某ID去汪踢就變了樣了呢 科科
Franklin avatarFranklin2014-09-25
推花爸
Charlie avatarCharlie2014-09-30
我覺得7-11的巧克力就很濃了
哈密瓜口味也很讚