[中西] 双赫拉麵 - 台南

餐廳名稱：双赫拉麵(中西區店)
地址：海安路二段269巷25號
營業時間：11:00-售完
每人平均價位：210~

https://i.imgur.com/s1QI7VG.jpg
之前就有聽過這家在善化挺有名的，
但善化不是我的出沒範圍所以一直沒衝
看到市區分店的開幕消息立刻來品嚐！

店家地址google地圖完全導不到，
浪費我許多時間在長的差不多的老房小巷裡迷航
建議直接設定「鬍鬚忠牛肉湯」，
左邊三間店面旁遇到一個巷子進去就是了。

https://i.imgur.com/u7MjN2Z.jpg
只有吧檯的座位，規劃的方式跟一蘭一樣有隔板和簾子，中間隔板採用老窗花的設計，很美很台南！
點餐自行用手機掃QR code點餐，還滿方便的~

https://i.imgur.com/uSD2ybt.jpg
https://i.imgur.com/I1PQiRR.jpg
點選柚子塩拉麵$210+升級豪華配+$30
除了麵以外還有提供小菜，小菜是一塊豆腐跟一碟筍干
沒有太驚艷的表現，不太懂為甚麼要這樣上
筍干放在麵裡不會更好嗎??

https://i.imgur.com/FkRSNVo.jpg
升級豪華配很划算，多30元
雞豬叉燒都吃的到，還有溏心蛋跟海苔
整個吃下來肉都快比麵多了，好飽！
(總共雞叉燒*3+豬叉燒*3)

湯比想像中的濃郁許多，湯頭尾韻的柚子香氣淡淡的，吃久清爽度不足但配冰水可完食。麵條採用細麵，點餐時選了硬，結果一入口是有點軟爛的口感
喜歡比較偏日式的朋友建議果斷選硬，不要選正常

以上，很開心台南的拉麵又注入新血，而且價格還滿便宜的，湯頭也特別～推薦大家去品嚐看看！

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