※ [本文轉錄自 ChungLi 看板 #1LJ2_gkZ ]
作者: shingru0729 (小橘) 站內: ChungLi
標題: [食記] 中壢龍岡 米干大進擊（番外篇）
時間: Fri May 8 11:39:04 2015
圖多網誌版本： http://orangeru.pixnet.net/blog/post/422856031
（無音樂）
四月底是個看桐花的季節 既然都到桃園當然要來吃吃我最愛的米干
一到市場果不期然大鬍子連地都刷好 還好上次有早早來吃過了
這次第一家選擇別人推薦的雲南小館 位置就在大鬍子對面
雲南小館的店面看起來雖沒有阿美那麼好 但還蠻乾淨的
就坐之後點了兩樣
綜合米干以及小的碗豆粉
附的泡菜
碗豆粉（小）＄５０
碗豆粉吃起來蠻清爽的 加上一些蒜酥
還有小黃瓜 口感還不錯 夏天吃剛剛好
綜合米干＄７０
碗上有楊家將就有點害怕又踩到我的地雷
雲南小館的辣還不錯 裡頭蠻多芝麻 香香的
米干雖然沒有楊家將那麼的板條
但他還是板條 不是我的菜 吃起來是沒有到很Ｑ的口感
豬肝的部份沒有很嫩 吃起來普通普通
肉不會太薄但有點柴 蛋的部份也很普通囉
因為加了辣所以湯裡蠻多芝麻的 湯的味道還可以
雲南小館
03 456 6959
09：00 - 21：00 (週二公休)
桃園市中壢區龍平路181號
接著跑到龍東路上吃阿嬌米干
阿嬌米干以前叫做周家米干
來的時候剛過米干節 真是不巧呀
店裡的感覺就比較家常的樣子
除了米干米線之外 還有碗豆粉、大薄片等等
吃米干必備辣椒
綜合米干（大）＄７０
看起來上頭的料還不少 大碗的分量也蠻多的
肉吃起來比較不柴且蠻有肉味的
豬肝的話吃起來不會太粉 但也不會太乾硬
米干吃起來是我愛的米干的口感呀
看網上介紹是純米手工製作的 米干薄薄的還有點卷
湯喝起來不會太重 味道蠻適中的 是我喜歡的口味
阿嬌米干
03 466 5786
06：30 - 14：00
17：00 - 20：00
桃園市中壢區龍東路70號
接著我們往前走來到了一家新開雲廚世家想說試試口味
（因忘了拍照，上圖是在雲廚世家的粉絲頁抓的）
來的時候剛好店家特價 蛋米干一碗２５元 蠻便宜的
雲廚世家的店面蠻乾淨的 有小桌也有大圓桌
我們點了一碗豬肝肉米干以及一碗蛋米干
除了米干米現之外還有一些料理 種類還蠻多的
蛋米干＄２５（特價）
看到這個形狀的碗又有點怕怕的了 ＸＤＤ
分量看起來蠻多的 不過這裡的米干我嚴重懷疑跟雲南小館是叫同一家
吃起來跟看起來 簡直一模一樣呀
豬肝肉米干＄７０
裡頭加了一些蒜酥及芝麻
豬肝吃起來還可以 肉絲的口感不錯跟阿嬌有點像
只是不是純米米干真的無法深得我心呢
湯的部份喝起來就沒有雲南小館重 但還是阿嬌好
雲廚世家
03 4568810
桃園市中壢區龍東路324號
這趟吃三家 真的是吃到肚子要爆了
早知道中間就不要嘴饞吃霜淇淋
不過雲南小館及雲廚世家因為米干不是我的菜 所以真心不愛
阿嬌米干就真的好吃 米干的口感、薄度
豬肝雖然沒有很驚豔 但肉絲吃起來還不錯 湯也好喝
期待下次吃米干的時候了 以上提供給大家參考
【中壢龍岡米干大進擊（上）阿秀米干、國旗屋、唐記米干】
http://orangeru.pixnet.net/blog/post/281804975
【中壢龍岡米干大進擊（中） 阿珍米干、阿美米干、楊家將雲南泰式料理】
http://orangeru.pixnet.net/blog/post/293111720/
【中壢龍岡米干大進擊（下）無名米干、大鬍子米干、小云滇】
http://orangeru.pixnet.net/blog/post/368297312
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作者: shingru0729 (小橘) 站內: ChungLi
標題: [食記] 中壢龍岡 米干大進擊（番外篇）
時間: Fri May 8 11:39:04 2015
圖多網誌版本： http://orangeru.pixnet.net/blog/post/422856031
（無音樂）
四月底是個看桐花的季節 既然都到桃園當然要來吃吃我最愛的米干
一到市場果不期然大鬍子連地都刷好 還好上次有早早來吃過了
這次第一家選擇別人推薦的雲南小館 位置就在大鬍子對面
雲南小館的店面看起來雖沒有阿美那麼好 但還蠻乾淨的
就坐之後點了兩樣
綜合米干以及小的碗豆粉
附的泡菜
碗豆粉（小）＄５０
碗豆粉吃起來蠻清爽的 加上一些蒜酥
還有小黃瓜 口感還不錯 夏天吃剛剛好
綜合米干＄７０
碗上有楊家將就有點害怕又踩到我的地雷
雲南小館的辣還不錯 裡頭蠻多芝麻 香香的
米干雖然沒有楊家將那麼的板條
但他還是板條 不是我的菜 吃起來是沒有到很Ｑ的口感
豬肝的部份沒有很嫩 吃起來普通普通
肉不會太薄但有點柴 蛋的部份也很普通囉
因為加了辣所以湯裡蠻多芝麻的 湯的味道還可以
雲南小館
03 456 6959
09：00 - 21：00 (週二公休)
桃園市中壢區龍平路181號
接著跑到龍東路上吃阿嬌米干
阿嬌米干以前叫做周家米干
來的時候剛過米干節 真是不巧呀
店裡的感覺就比較家常的樣子
除了米干米線之外 還有碗豆粉、大薄片等等
吃米干必備辣椒
綜合米干（大）＄７０
看起來上頭的料還不少 大碗的分量也蠻多的
肉吃起來比較不柴且蠻有肉味的
豬肝的話吃起來不會太粉 但也不會太乾硬
米干吃起來是我愛的米干的口感呀
看網上介紹是純米手工製作的 米干薄薄的還有點卷
湯喝起來不會太重 味道蠻適中的 是我喜歡的口味
阿嬌米干
03 466 5786
06：30 - 14：00
17：00 - 20：00
桃園市中壢區龍東路70號
接著我們往前走來到了一家新開雲廚世家想說試試口味
（因忘了拍照，上圖是在雲廚世家的粉絲頁抓的）
來的時候剛好店家特價 蛋米干一碗２５元 蠻便宜的
雲廚世家的店面蠻乾淨的 有小桌也有大圓桌
我們點了一碗豬肝肉米干以及一碗蛋米干
除了米干米現之外還有一些料理 種類還蠻多的
蛋米干＄２５（特價）
看到這個形狀的碗又有點怕怕的了 ＸＤＤ
分量看起來蠻多的 不過這裡的米干我嚴重懷疑跟雲南小館是叫同一家
吃起來跟看起來 簡直一模一樣呀
豬肝肉米干＄７０
裡頭加了一些蒜酥及芝麻
豬肝吃起來還可以 肉絲的口感不錯跟阿嬌有點像
只是不是純米米干真的無法深得我心呢
湯的部份喝起來就沒有雲南小館重 但還是阿嬌好
雲廚世家
03 4568810
桃園市中壢區龍東路324號
這趟吃三家 真的是吃到肚子要爆了
早知道中間就不要嘴饞吃霜淇淋
不過雲南小館及雲廚世家因為米干不是我的菜 所以真心不愛
阿嬌米干就真的好吃 米干的口感、薄度
豬肝雖然沒有很驚豔 但肉絲吃起來還不錯 湯也好喝
期待下次吃米干的時候了 以上提供給大家參考
【中壢龍岡米干大進擊（上）阿秀米干、國旗屋、唐記米干】
http://orangeru.pixnet.net/blog/post/281804975
【中壢龍岡米干大進擊（中） 阿珍米干、阿美米干、楊家將雲南泰式料理】
http://orangeru.pixnet.net/blog/post/293111720/
【中壢龍岡米干大進擊（下）無名米干、大鬍子米干、小云滇】
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