[中區]中華路蚵仔煎臭豆腐 - 台中

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JGwZM65 ]

作者: dtmsimon (賓士級電冰箱) 看板: Food
標題: [食記] 台中中區-中華路蚵仔煎臭豆腐
時間: Tue Apr 8 15:44:18 2014

圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/04/chodofu01.html

消費日期:2014/03


( http://goo.gl/d3FHjS )

其實住在我家這邊真的很方便，晚上肚子餓的時候騎車不用幾分鐘就
可以到中華路上去覓食了。


( http://goo.gl/cjkIlQ )

有時候如果不是很餓又非吃點東西不可時，臭豆腐、麵線糊這一類小
吃通常就是不錯的選擇，可以滿足口腹又不會過飽。位於中華路跟中
正路(台灣大道一段)口這家臭豆腐蚵仔煎其實也擺了很久的一段時間，
之前冰箱曾經來這邊包過臭豆腐回家，印象中好像不難吃。

( http://goo.gl/0nl8bE )

這是第一次在店用餐，一走進去就看到一旁成堆的蚵仔仁，感覺還
頗新鮮，蚵仔煎跟麵線裡的蚵仔都是從這裡來。

( http://goo.gl/CD9RR4 )

店裡的辣椒醬看起來也跟別人不太一樣，稍微特寫一下~

( http://goo.gl/wXZryA )
( http://goo.gl/y2OGI4 )

麵線有三種口味，分別是蚵仔、大腸以及肉羹。如果想一網打盡，那
可以點我這碗綜合麵線，三種料都有。

( http://goo.gl/Yjxgl0 )

麵線的味道並沒有特別出色，湯底是柴魚，配料嚐起來味道也是普普，
一碗45塊錢不搭配一盤臭豆腐或蚵仔煎可能會吃不飽。

( http://goo.gl/VNGXcW )

再來是剛剛提到一定要來一盤的臭豆腐。配菜部分也是沒
有什麼特色，所以就跳過不講了。

( http://goo.gl/UVlFyI )

炸豆腐五塊一份，厚度跟老吳一樣屬於比較厚的那種，一份40元其實
並不會貴喔，已在中華路來說價格還有點偏低。

( http://goo.gl/NfNXKQ )

雖然如此，不過他們家的豆腐炸得其實不錯，皮酥內嫩，咬開一看裡
頭還有點帶汁的軟嫩，如果配菜跟醬料再講究一點，有機會跟老吳平
起平坐喔~~~當然我知道這是天方夜譚，哈哈哈哈!

( http://goo.gl/EL0ZUt )

延伸閱讀:

臭豆腐 ( http://goo.gl/MX5K9J )

作者:

( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

店家資訊:

中華路蚵仔煎臭豆腐
台中市中區中正路318號前(中華路台灣大道交叉口)
營業時間:晚間夜市營業時段
刷卡:不可
停車場:無


顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/SswSaZ )


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