不知道怎麼開店才好 - 閒聊

本魯32歲了
有一個女友陪
不過身無長物 孑然一身 還有負債
在烤玉米店工作一年多
算是會烤
想搞一家店
可是經營模式想不出來
也不知道如何打出名氣
要開可能必須離開現在這個縣市
不然老闆應該會森77

不知道去哪裡找肯種土玉米的農家
因為土玉米不好種
需要照顧 長的很高
採割也很耗工
而且種植期六個月
只要遇到颱風或大雨導致田裡淹水或玉米梗傾倒
都會功虧一簣

就我所知目前老闆店裡用的玉米還是請朋友在關山種的
數量不足的要用其他縣市批來的糯玉米代替

糯玉米就不同了
好種好割

但就沒土玉米那麼香
烤玉米用的機台不知道去哪裡找
燒木炭用的爐子要找鐵工廠訂製
醬料還沒做出來
希望可以自創

好多問題要解決
連沒被漂白水泡過的插玉米用竹籤都還不知道去哪裡找

經營烤玉米店很仰賴名氣
因為準備好的木炭如果沒有烤到機台插滿玉米
光木炭的消耗就很傷
一包木炭要6～700塊



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