三媽臭臭鍋的肉片顏色 - 板橋

剛剛午餐歡喜的去吃三媽臭臭鍋

點的是泡菜鍋

可是發現(以前就發現了)肉片是"偏淡淡粉紅色"的

應該是豬肉片吧

為什麼自己在家煮火鍋跟別家火鍋店的肉片

都不是那種"偏淡淡粉紅色"的樣子呢?

請問有人知道為什麼嗎?

她是有做什麼特殊處理才會這樣?

還是他的肉片跟市場買的肉不一樣?

感謝解答!

颱風一過 標準的夏天熱 熱 熱 又回來了

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