【花蓮】蔡記豆花~推薦小吃 - 花蓮

餐廳名稱：蔡記豆花
消費時間：2011年/8月
地址：花蓮市民國路73號
電話：03-8313533、0933483266
營業時間：13:00~23:00(每月雙周禮拜二公休)
每人平均價位：$25~$35
可否刷卡：無
有無包廂：無
推薦菜色：薏仁綠豆加牛奶
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無音樂好讀網誌版:
http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/35791823
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文字版心得:
"蔡記豆花"原本是我們在第一天到花蓮時, 那個晚上就
要來吃的, 不過, 女王當時先帶小朋友回民宿休息, 而
我則搭著我的"11路公車"在花蓮的大街上漫步找晚餐吃,
當時怎麼找都找不到這間豆花店, 一方面是民宿老闆只
說了大概的位置, 一方面大熱天要我這樣東走西走, 實
在會受不了, 所以當時只好放棄, 而第三天逛完
"兆豐農場"後, 回到市區來吃午餐, 也就順便來
這間當時無緣找到的店好好的嚐一嚐。

首先我們點了一碗"薏仁綠豆加牛奶", ($35), 中綠豆
煮的很鬆軟, 入口即化, 而薏仁也是很好入口, 顆粒
分明, 特別是奶味十足, 香濃而不膩, 甜度適中, 相
當好吃的一碗甜點, 原本因為午餐才剛吃飽, 只想點
一碗來嚐嚐看就好, 沒想到, 實在太好吃了, 忍不住
又再向老闆拿菜單再點另一碗。

另一碗點的是"花生豆花", ($25), 其中花生煮的也
是很鬆軟, 豆花更是細緻軟綿, 甜而不膩, 也是不
錯喔!!

老闆也自製"人氣推薦"菜單, 各位下次來可以參考一下。

心得總結:

"蔡記豆花"其實也是經由"城市家園"民宿老闆的推薦
才知道的, 只不過當時他只有指出那一條路, 卻不知
詳細地址, 所以第一次用步行的過來實在不容易
找, 不過沒關係, 我們最後還是才離開花蓮前找到
囉!! 而整體來說, 這裡是相當平價的, 它的本店
是在東華大學附近, 市區的這間店是後來才開設
的, 也方便了我們這些在市區裡覓食的饕客,
下次各位看倌們有機會來花蓮時, 不妨可以
來這裡嚐一嚐, 真的很不錯喔!!

(謝謝您耐心看完!!)

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