「海全」牛肉羊肉拉麵 - 三重

店名：海全牛肉羊肉拉麵
地址：新北市三重區重安街241 號
電話： 02- 8972 2598
營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00週日公休
消費日期：2018年7月

http://blog.udn.com/ccpou/113974847

﹝位於忠孝橋引道下﹞

臺北地區同時賣牛肉與羊肉拉麵的店不多，三重「海全」牛肉羊肉拉麵是其一。此店原本
開設在三重三陽路，生意一直不錯，後來租約到期，才搬遷至重安街現址，自忠孝橋下來
直行，甫過中正南路即可看見。

老闆的手有些微不方便，但工作認真，煮麵毫不含糊。

﹝小店環境光亮﹞

小店環境光亮，挺舒適。這蘭州拉麵麵條具嚼勁，口感甚佳；跟白蘿蔔一起燉熬的湯頭相
當清爽，頗為難得。牛肉帶筋，厚度也夠；羊肉沒有腥騷味，如添加特製辣羊油，風味佳
妙。

﹝牛肉拉麵﹞/小碗120元/大碗130元

﹝羊肉拉麵﹞/小碗120元/大碗130元

此外，小菜方面，黑豆干味道也不差，很受顧客歡迎；小黃瓜和青木瓜醃片則感覺不夠入
味，有待改進。

﹝黑豆干﹞

大抵言，「海全」牛肉羊肉拉麵品質穩定，值得信賴。雖然如今離住家稍遠，但有時還是
會專程去回味一下。



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