〈台北都會〉10月2日聞香下馬 樹林紅麴 - 樹林

〈台北都會〉10月2日聞香下馬 樹林紅麴文化節 來嚐美食料理

〔記者李雅雯／新北報導〕

「樹林紅麴文化節」邁入第十年，將在十月二日下午兩點到六點在樹林高中舉行，內
容主打「紅麴美食料理」，廣邀民眾透過舌尖味蕾認識樹林區在地美食產業文化。

樹林紅麴文化節從二○○七年開辦，今年是第十屆，當天活動內容規劃包括：紅麴料
理秀、紅麴「食」全十美創意走秀、紅麴料理DIY，且邀集在地藝文團體表演。

樹林區長林耀長說，紅麴對於樹林區來說，是項產業也是文化，除了極高的健康營養
價值外，也具有相當程度的產業價值。

文化局副局長于玟說，當天現場邀請了「養生藥膳美食家」現場做紅麴料理，民眾將
可擔任小助手，體驗活動的樂趣。

http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/1036201

(自由時報 2016-09-27)

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