桃園。林家台式烤鴨莊 - 桃園

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By Robert
at 2022-05-20T22:16

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餐廳名稱:林家台式烤鴨莊
消費時間:2022年/5月
地址:桃園市桃園區建國路1號
電話:03-3760628
營業時間:10:00-20:30, 週二休

圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/05/blog-post_20.html

一段時間沒機會外食,最近總算有空,趕緊出清手上的諸
多烤鴨情報。繼吉利匠烤鴨後,這次來到林家烤鴨。

  店家主要為一鴨兩吃,配料則有洋蔥和高麗菜可選。店面
及料理檯窗明几淨,環境衛生維持得還不錯。

半鴨二吃 370元 高麗菜 50元

片鴨鴨肉入味溼潤,鴨脂滿溢但無油膩感,可惜鴨皮薄韌
無脆度。

  鴨餅為潤餅皮風格,一份約莫五到六片。雖然個人偏好荷
葉餅的型式,但以潤餅型的烤鴨餅來說,這裡的表現還不錯,
不像有些店家薄而易破損。大蔥據說是三星蔥,個人外行沒吃
出驚喜處。除蔥段外也有附洋蔥絲。

  炒鴨架鍋氣挺好,香辛料的香氣也有炒出,醬汁偏鹹,單
吃稍感負擔,適合下飯。鴨肉入味但肉質比片鴨澀些。高麗菜
帶脆,就是碎散了點。

  手邊尚有多家烤鴨情報,分散在桃園、龍潭、平鎮、八德
、楊梅及龜山等,看來要清完該是個大工程。


延伸閱讀:

桃園平鎮區。吉利匠烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2022/05/blog-post_14.html

桃園。吃烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_10.html

桃園平鎮區。鼎泰香台式烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_13.html

桃園平鎮區。金豐烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_42.html

桃園八德區。曾福記烤鴨大王
https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_25.html

桃園中壢區。味家烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_9.html

桃園楊梅區。京家饌櫻桃鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_8.html

桃園中壢區。八方來
https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_10.html

桃園中壢區。味家香北平脆皮烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_31.html

桃園平鎮區。李銘記烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_24.html

桃園中壢區。四季烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_2.html

桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html


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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱

嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響

怡然桶後林道旁 沈醉其芳

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All Comments

Frederica avatar
By Frederica
at 2022-05-21T06:32
漲好多 去年半鴨才300元QQ
Wallis avatar
By Wallis
at 2022-05-21T14:48
360好可怕,難怪每天經過復興路三民路口,都正在備烤鴨XD
Catherine avatar
By Catherine
at 2022-05-21T23:04
這家是我桃園的最愛 可是假日的品質不行
Damian avatar
By Damian
at 2022-05-22T07:21
想請教原po 桃園.龜山最推哪一家?
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2022-05-22T15:37
我桃園目前只吃過吃烤鴨和林家 龜山沒吃過
Lydia avatar
By Lydia
at 2022-05-22T23:53
所以暫時沒什麼比較的參考價值(汗)
Andrew avatar
By Andrew
at 2022-05-23T08:10
這間 半鴨從260元開始吃~~越來越貴了!
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2022-05-23T16:26
好吃但漲價蠻多
Gary avatar
By Gary
at 2022-05-24T00:42
謝謝分享

贈送 貓砂盆

Faithe avatar
By Faithe
at 2022-05-20T22:08
https://i.imgur.com/KOMa3AM.jpg https://i.imgur.com/zz3EYqN.jpg 木屑砂專用貓砂盆 極~少使用 已經清洗乾淨 (原本就也不太髒) 沒有附貓砂鏟喔 贈送給鏟屎官們 有需要可以站內信 桃園車站可面交 - ...

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請問也有用仲美煤氣的嗎? 上次下雨天,叫2桶大桶瓦斯, 卻把我們家一桶大桶瓦斯換成中桶。 說是因為雨天+樓層高,怕有危險。 我詢問壓桶費, 大小桶不是不一樣嗎? 男老闆說都一樣,退200元?! (我有電話錄音存證) 時代久遠,壓桶費真的是200元嗎? ======================== ...

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版友好,不確定是否能在這邊問 如有更適合的版還麻煩版友告知 最近因為特別原因要從外縣市很早到桃園待機,訂飯店有點麻煩 想問一下現在疫情還有讓人在機場過夜嗎? 爬文看2021還有開放,但現在疫情飆升不知道關了沒 - ...

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